2003 Noon Winery, Eclipse - 南澳大利亞 - 6 瓶 (0.75L)

Noon Winery 是一家位于南澳州麦克拉伦谷的精品葡萄酒酿造商。它以红葡萄酒而闻名——以歌海娜（Grenache）、品美思（Cabernet Sauvignon）与设拉子（Shiraz）等全身型表达为主，通常很快售罄。

酒厂于1976年由大卫·诺恩（David Noon）创立，在此之前他大多将自己4公顷（10英亩）葡萄园的果实出售给其他酿酒商。强烈的自制葡萄酒的愿望促使他开始在每个收成年生产少量葡萄酒，直到1996年他的儿子德鲁（Drew）接任全职酿酒师。

麦克拉伦谷共有三块酒庄自有葡萄园，其中包括2.4公顷的 Winery Block。该葡萄园种植着1934年栽种的老藤歌海娜，供给 Eclipse 这款酒，通常占该款酒中该品种的80%。

1.6公顷的 BJ's Block 于1943年建立，为 Eclipse 与 High Noon Rosé 提供歌海娜（后者目前并未出口）。最新的物业 1.6 公顷的 Almond Block 于1999年栽种。诺恩家族在此处种植格拉西亚诺（Graciano）与设拉子，用于 Eclipse。

诺恩家族在麦克拉伦谷的葡萄园土质为沙质壤土叠覆冷凉红色黏土。黏土在麦克拉伦谷极端炎热的夏季为藤蔓提供水分，使藤蔓无需灌溉也能耕作，尽管干燥冬季后产量可能非常低。

诺恩家族还在 Langhorne Creek（位于麦克拉伦谷以南约50分钟车程处）再购入两块同样小型的西拉（Shiraz）与卡本内苏维翁（Cabernet Sauvignon）葡萄园。这两处葡萄园分别在20世纪60年代初和70年代初栽种，由博雷特家族拥有。它们供应 Reserve Shiraz 与 Cabernet Sauvignon 葡萄酒。

除了上述酒款外，诺恩家族偶尔还会推出强化酒。单一年份的 VP 大约在桶中陈酿18个月后上市，适合继续瓶陈。Tawny 是由较老年份混酿而成，平均陈年约15年。

Noon 还有一个副牌 Twelve Bells。然而在撰写本文时，该品牌尚未在澳大利亚境外销售。