Midleton Vintage Release 2021 - b. 2021 - 700 毫升

1984年，Barry Crockett 看到了把 Midleton Distillery 之魅力之最汇聚一处、打造一款无与伦比的威士忌的机会。最好的原料、最先进的技艺、一个敬业的匠人团队——如同一支完美和声的乐团。

每一瓶都被单独编号并由主蒸馏师签名，这是对真正威士忌杰作的标记。Midleton Very Rare 始终获得世界上最受尊敬的威士忌奖项的最高荣誉。如今，主蒸馏师 Kevin O'Gorman 拿起担子，继续这份伟大传承，2021 年的发售标志着他首次掌舵 Midleton Distillery 的年份。

NOSE 香气先以细腻的花香展开，紧接着是烘焙咖啡豆、咸焦糖与蜂巢的香气浮现。背景中留存的油桃香气会随着时间演变，与新磨的姜和肉豆蔻香料共同发展。美国产橡木提供整体结构，从清新的森林芳香延展至陈年碳化橡木的深层气息。