烤盤 - 銅, 不锈钢和黄铜 - 焗烤盘,烤肉。

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Ger van Oers
專家
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經營過古董和奇珍店,擁有廣泛的國際網絡。

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賣家描述

铜制实心椭圆铸铜内胆不锈钢内衬 – Copper Cook Belgium制造 – 比利时古着高端典藏 – 内部尺寸 30 x 22 x 5 cm
详细描述(可复制粘贴或按需改写):
极致烹煮锅/椭圆形铜红铜制烤盘,Belgium制造,品牌为 Copper Cook(在部分样品上亦写作 Cooper Cook)。这是一件20世纪中后期的 Vintage 作品,典型地体现了比利时传统的铜器制作工艺与专业铜匠技艺。
主要特征:
- 椭圆优雅造型,适合慢煮菜肴、土豆焗、烤肉、红烧牛肉、整羊腿或糖渍蔬菜。
- 内部尺寸:30 cm(长)× 22 cm(宽)× 5 cm(有效高度)– 容量约为 3 至 3.5 升。
- 外部为厚实铜红铜材质(大约 1.8–2.5 mm,依据外观重量与半专业风格推断),表面有自然的美丽 Patina,呈现深褐红/绿锈的真实质感,显示多年来的精心使用。
- 内部采用不锈钢镀层(现代且卫生,与旧时的锡镀不同),对酸性食材(番茄、酒、柑橘等)具良好耐性,清洁方便,无需重新镀锡。
- 便携手柄为厚铜黄铜材质,铆钉固定(可见双铆钉),坚固且符合1950–1980年代比利时高端器物的风格。某一只手柄上留有一根小绳,保持原状以示真实。
- 明显标记:“Copper Cook Made in Belgium”(铸在底面或边缘处)。

状况:
整体极好,属于 Vintage 件的合理状态——光泽均匀、外观美观,内部不锈钢干净无深划或明显变形,未见裂纹与修补痕迹。轻微使用痕迹增添了“经历岁月”的魅力。

此类 Copper Cook 烤盘因卓越的热传导与热分布而备受青睐:铜材导热与分布极佳,适合炉温慢煮、烤箱烘烤,或在各类热源上使用(瓦斯、电、玻璃陶瓷灶—若要电磁炉,请确保底部能磁化以确认兼容)。

这是一款比利时半专业品质的知名品牌,与同时代的 Falk Culinair 或 Robust Unicorn 相当,但在椭圆大尺寸方面更显稀有,价格更具可及性。

对热爱传统厨房、欧洲铜器收藏者或寻求高端用途兼具装饰性的藏品爱好者来说,是一件极具吸引力的好机会。

賣家的故事

我仍然支持買家。 如有問題請與我聯繫。 我會盡力解決所有爭議。 在進行否定評估之前,請聯繫我以找到解決問題的方法。 謝謝
由Google翻譯翻譯

铜制实心椭圆铸铜内胆不锈钢内衬 – Copper Cook Belgium制造 – 比利时古着高端典藏 – 内部尺寸 30 x 22 x 5 cm
详细描述(可复制粘贴或按需改写):
极致烹煮锅/椭圆形铜红铜制烤盘,Belgium制造,品牌为 Copper Cook(在部分样品上亦写作 Cooper Cook)。这是一件20世纪中后期的 Vintage 作品,典型地体现了比利时传统的铜器制作工艺与专业铜匠技艺。
主要特征:
- 椭圆优雅造型,适合慢煮菜肴、土豆焗、烤肉、红烧牛肉、整羊腿或糖渍蔬菜。
- 内部尺寸:30 cm(长)× 22 cm(宽)× 5 cm(有效高度)– 容量约为 3 至 3.5 升。
- 外部为厚实铜红铜材质(大约 1.8–2.5 mm,依据外观重量与半专业风格推断),表面有自然的美丽 Patina,呈现深褐红/绿锈的真实质感,显示多年来的精心使用。
- 内部采用不锈钢镀层(现代且卫生,与旧时的锡镀不同),对酸性食材(番茄、酒、柑橘等)具良好耐性,清洁方便,无需重新镀锡。
- 便携手柄为厚铜黄铜材质,铆钉固定(可见双铆钉),坚固且符合1950–1980年代比利时高端器物的风格。某一只手柄上留有一根小绳,保持原状以示真实。
- 明显标记:“Copper Cook Made in Belgium”(铸在底面或边缘处)。

状况:
整体极好,属于 Vintage 件的合理状态——光泽均匀、外观美观,内部不锈钢干净无深划或明显变形,未见裂纹与修补痕迹。轻微使用痕迹增添了“经历岁月”的魅力。

此类 Copper Cook 烤盘因卓越的热传导与热分布而备受青睐:铜材导热与分布极佳,适合炉温慢煮、烤箱烘烤,或在各类热源上使用(瓦斯、电、玻璃陶瓷灶—若要电磁炉,请确保底部能磁化以确认兼容)。

这是一款比利时半专业品质的知名品牌,与同时代的 Falk Culinair 或 Robust Unicorn 相当,但在椭圆大尺寸方面更显稀有,价格更具可及性。

对热爱传统厨房、欧洲铜器收藏者或寻求高端用途兼具装饰性的藏品爱好者来说,是一件极具吸引力的好机会。

賣家的故事

我仍然支持買家。 如有問題請與我聯繫。 我會盡力解決所有爭議。 在進行否定評估之前,請聯繫我以找到解決問題的方法。 謝謝
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詳細資料

時代
2000年後
標題附加資訊
Gratin dish, roast.
原產國
比利時
材質
stainless steel and brass, 銅
狀態
極佳 - 幾乎沒有 使用痕跡/老化/小瑕疵
Height
5 cm
Width
30 cm
Depth
22 cm
大概年份
2010-2020
比利時已驗證
1175
已售物品
100%
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