2018 Prunotto - 巴羅洛 - 3 瓶 (0.75L)

总体特征
• 类型：干红葡萄酒，Barolo DOCG
• 年份：2018
• 葡萄品种：100 % Nebbiolo
• 产区：皮埃蒙特，意大利
• 酒精度：约14% vol 

香气方面

这款 Barolo 展现出优雅而复杂的花香调，典型于2018年这个伟大年份。可感受到成熟红果的香气（樱桃、野草莓）、花香（紫罗兰、玫瑰）以及细致的香料气息。随着酒液逐渐与空气接触，泥土感的气息、轻微的甜香料以及几近矿物质的触感浮现，进一步增强了它的深度与个性。 

口感

在口中呈现出和谐且结构良好的风格：
• 典型 Nebbiolo 的活泼酸度，带来清新感与平衡感。
• 细腻、丝滑的单宁，尚属年轻但已很好的融合，支撑结构而不显霸道。
• 清新与果香持久并展现优雅，收尾悠长愉悦，回味带果香并伴有轻微的香料味。 

酒体与风格

Prunotto Barolo 2018 具有中等偏丰满的酒体，属于高端 Barolo 的典型定位但并不过分强劲。这种平衡使其在尚较年轻时就很容易享用，同时具有良好的陈年潜力（若保存得当，仍可再陈8–12年甚至更久）。 

推荐搭配

它与口味丰富、结构紧凑的菜肴完美相配，例如：
• 红烧牛肉或小牛肉，
• 烤制类菜肴与野味，
• 蕈类与调味酒汁的烩饭，
• 陈年奶酪。
Its aromatic and tannic components also make it suitable to accompany umami-rich dishes or complex sauces.