Barbaresco Roagna Paje 2013 Il vigneto Pajè a Barbaresco si affaccia sul Fiume Tanaro con esposizione sud ovest. La sua composizione principalmente di marne calcaree rende questo cru unico. La proprietà di Roagna si estende per 1,83 ha con vigne di età media di 50 anni. La famiglia Roagna decide di esaltare questo cru producendo pochissime bottiglie che sono frutto di una raccolta manuale delle uve, vinificazione con lieviti indigeni, macerazione a cappello sommerso per almeno due mesi e successivo affinamento per 5 anni in botti di rovere neutro.