2021 Almaviva, EPU - 邁坡谷 - 2 瓶 (0.75L)

他们的第二款酒，2021 Epu，来自与 Almaviva 相同的风土与Puente Alto的葡萄园，但来自较年轻的葡萄藤，平均年龄大约12年。2021年的混酿为80% Cabernet Sauvignon、15% Carmenere、5% Merlot（今年没有 Cabernet Franc）。它散发着成熟而浓郁的香气，酒精度为14.68%（标签标注为15%），酸度柔和，伴有红椒、熟黑莓与卡西斯的强烈气息，以及橡木带来的些许香料气味。它在法国橡木桶中陈酿了一年，只有10%为新桶，90%为二次使用桶。结构略显松一些，丹宁更柔和，使其比前几年的酒更易入口，这一年份的风格似乎成为当年的标志。口感介于中等至偏丰满，单宁绵软而更圆润，口感更为细腻、不如前几年的浓郁，但更具精致感。总体感觉相对同质化、规律化，今年没有葡萄干或脱水葡萄，在这一年份，显得开放而富有表现力。产量为8万瓶。

Suckling

清新而微妙的香气，带有卡西斯、铅笔芯的气息以及一些红辣椒。还带有一丝薰衣草与雪松的香气。口感在口腔中相当顺滑，酒体中等，单宁丝滑、柔和。相当慷慨而讨喜。80% Cabernet Sauvignon、15% Carmenere、5% Merlot。现在就饮。