bfm - 高腳杯 (6) - 钯

这些杯子是中世纪现代（Mid-Century Modern）设计的经典实例，产自意大利，年代在60年代至70年代之间。四柱杆式的柄部是当时高品质工业制造的一些套件的标志性元素。

镀钯工艺对氧化的抵抗力很强（远高于纯银）。“镀钯”是一种珍贵的表面处理，能保持典型铂金般的“白色”光泽，而无需持续打磨。

尽管设计让人联想到香槟杯，但这些杯子的用途十分多样化：
香槟杯（ Vintage 风格）：非常适合按照“旧式”方式来供应起泡酒或香槟，杯口宽阔有助于气泡散发（也适合甜酒或鸡尾酒）。
布丁、慕斯或冰淇淋杯：这是此类金属器物最常见的用途。镀银/镀钯金属有助于比玻璃更长时间保持甜点的凉感。
鸡尾酒杯（经典杯）：非常适合做“上托”鸡尾酒（不加冰块），如马丁尼、叙尔克sidecar或达卡里杯。

BFM（Bottega Fiorentina Metalli 的缩写）商标确认了其意大利高品质手工-工业制造的渊源。它曾在整个20世纪下半叶积极运营，专门生产金属镀饰的餐桌用品。

BFM 以镀层坚固著称。其“镀钯”工艺是一种奢华选择：钯金属属于铂族金属的一员，不像传统银那样易变暗，能够保持冷冽、镜面般几乎永久的光泽。

带“四柱柄”的型号是他们复兴装饰艺术线的经典之作。这一设计在现代室内装饰中极具品味，因为它将经典优雅与几何之严谨融合在一起。

鉴于 BFM 的镀钯工艺，这些杯子可用于食品接触（不会像裸铜那样释放金属味），并且非常适合以马提尼酒或巧克力慕斯来款待宾客，因为金属能出色地保持低温。