持有WSET三級和四級證書,Vinoloog學位;自2004年起拍賣行葡萄酒專家。
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在Trustpilot獲得極佳評等。
奉上一瓶尊贵的Dom Pérignon P2 2004,这是这一标志性酒款的第二次全新圆年出品。P2代表更晚的澄清,赋予香槟在酒糟上的陈年时间更久,因而比初次发行更具深度、强度与复杂性。2004年份声誉甚高,且以P2形态呈现时,展现出非凡的活力、精准度与结构——真正体现Dom Pérignon在成熟阶段的巅峰表达。这是一瓶高度收藏的香槟,是特殊场合或风味酒爱好者的卓越之选。一直保存在我们酒窖的恰当温度下,除了瓶口少许铝箔缺失,其酒瓶状况完美。品鉴笔记:复杂而有表现力的香气,成熟的柑橘、白桃与牛角面包的香气层叠,伴随烤杏仁、蜂蜜和微妙烟熏矿物质的底香。在口感上,活力十足且结构感强,细腻的气泡、浓郁的果味,以及带咸味的粉笔质感支撑着酒体。余韵悠长、强烈且优雅,散发出非凡的清新与深度。
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香檳