2022 Cà Dei Frati “ Ronchedone “ - 倫巴底 - 6 瓶 (0.75L)

Ca’ dei Frati 的 Ronchedone 是来自这家历史悠久的加尔达湖酒庄的红葡萄酒，早在1782年的一份文件中就有“地点名为 fratti 的酒窖之宅”的记载，已广为人知。在这片以白葡萄种植为主的区域，同样也产出卓越的红葡萄酒，Ronchedone 就是其中值得称道的代表。自始至终，Dal Cero 家族在 Desenzano del Garda 的莫兰岩母岩起源的柔和丘陵上漫步，便有种感觉：土壤与微气候非常适合酿造非凡的葡萄酒。于是这份神奇配方得到解释：风土、世代传承、对环境的尊重与对葡萄酒的热情，这些都被凝聚在这款酒中。正是这些基本要素，成就了这款 Ronchedone 的独特个性表达。
The Ronchedone 红葡萄酒源自一支红葡萄混合葡萄，生长在带有黏土和石灰质的土壤中，夹带泥质与沙质。它源自精心的采收，只有最健康的果实才被带入酒窖，随后在不锈钢容器中开启发酵。在发酵过程中的浸皮接触时间被延长，以充分提取香气与对葡萄酒有益的成分。苹果酸发酟解在橡木桶中完成，随后进入陈酿阶段。
Ca’ dei Frati Ronchedone 的色泽呈现深宝石红。香气层以浓郁的果香为主：樱桃李、野生果实与果酱揉合着香料、烘焙咖啡和可可的气息，尾香带有些许芳香性药材气息。口感厚实、强健、干净且带微咸感，末端保持清新，体现贝纳切斯地区的土地特征。收尾悠长而持续，带有果香回荡和芳香气息的呼应。如此难以忘怀的一杯酒，深邃而浓郁，宽广而富饶，直击心灵深处。它给身心带来一场情感的震颤！