Évadé - Wine Cask, Single Malt & Peated - 70厘升 - 3 瓶

Évadé，于2019年推出，是首款法国单一麦芽威士忌，因其工艺与原料全部来自法国而著称。未冷冻过滤、未着色也无添加剂，每个版本都呈现独特的香气轮廓，采用夏朗特蒸馏器蒸馏，并在不同类型的桶中熟成。以下是其三种主要表达：Single Malt、Peated 和 Red Wine Cask Finish，以及其杰出奖项。
Évadé Single Malt (40% ABV，70cl)
在六种桶中熟成3–5年（新旧法国橡木、新美国橡木、波本、干邑和勃艮第红酒桶），这款威士忌提供丰富而复杂的风味。鼻感：丰盈，带有干果、黑巧克力、石楠蜂蜜和熟苹果的香气。口感：浓郁，带有烤馅饼、焦糖糖浆、枫糖和肉豆蔻。尾韵：持久，带有焦糖和硬木的气息。这是一款平衡感十足、体现法式savoir-faire的威士忌，极适合寻求易饮且多变的单一麦芽。
Évadé Single Malt Peated (43% ABV，70cl)
在4–7年的时间里，使用波本桶（Heaven Hill）和美国橡木桶熟成，加入来自汉堡泥煤烟熏的植物香气。鼻感：直上、烟熏且花香。口感：细腻，带焦糖布丁、香草奶油、木香和杜鹃花。尾韵：优雅、花香并带草本气息。烟熏度为35 PPM，这款威士忌将单一麦芽的柔和与微妙烟熏结合，呈现清新、年轻的特质，Whiskybase 平均评分82.07/100。
Évadé Single Malt Red Wine Cask Finish (43% ABV，70cl)
在3–5年的时间里使用威士忌桶熟成，并以波尔多格兰巨窖酒桶进行酒庄酒桶二次调味，其果香轮廓尤为突出。鼻感：果香丰盈、圆润，带成熟红浆果、熟桃及杏子酱的香气。口感：丝滑，带酒香气息、单宁感、黄桃与茶叶香。尾韵：持久、干爽、果香充盈且带香料气息。红酒的影响赋予其独特的复杂性，是热爱浓郁风味之人的理想之选。
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