廚刀 - 鋼, 木 - 日本 - 传统的和菜切り包丁 堺菊孝(別打)/力宗/本長

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Ger van Oers
專家
由Ger van Oers精選

經營過古董和奇珍店,擁有廣泛的國際網絡。

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賣家描述

希少 Vintage 传统日式洲島菜切り包丁3本套装 - 带铭:堺菊孝(特别锻制)、力宗、本长
[Rare Vintage] 一组3把传统日式 Nakiri 菜刀 - 骨牌签名:堺菊孝(特别锻造)、力宗、本長
这是一组三件的 Vintage Nakiri 菜刀,属于日本传统厨刀的经典风格。Nakiri 菜刀专为蔬菜而设计,刀身呈矩形、刃口直线,便于精准、干净地切割而不压碎食材。此套刀包含来自如堺、越前等知名打磨产地的部件。
● 物品详情与估计尺寸
左侧:注册“本长”手工锻造(越前品牌)
特征:刀身刻有“注册本长手工特制”字样,柄部标有“注册本长精选”。令人惊叹地保留了“越前锋利度检测合格”标签,证明其产地为日本越前,日本首个政府指定的传统刀具产区。
尺寸:全长约31厘米 / 刃长约16.5厘米
中间:力宗
特征:刀身署名为“力宗”,柄部有“ Special Steel Rikimune” 标签。经典碳钢刀身,为专业级锋利所设计。
尺寸:全长约30厘米 / 刃长约16厘米
右侧:堺菊孝 - 「別打」特制锻造
特征:来自日本职业刀匠之心的堺署名“堺菊孝”。重要地,背面印有“別打”标记,寓意为大师级匠人使用上乘技法特别锻造的高端系列。
尺寸:全长约29厘米 / 刃长约15.5厘米
● 状态报告(用于修复)
这是具有较明显使用痕迹与岁月痕迹的正品古董。请仔细查看照片:
刀面遍布污垢、锈蚀与表面划痕。
刀口与刀尖有缺口与缺口。
套环错位,木柄有裂纹/碎裂。
按原样出售。本套刀非常适合热爱进行打磨、重新装柄、并将传统日本钢材恢复到往昔辉煌的收藏爱好者。

■ 重要说明 - 竞拍前请阅读

● 竞标与支付
请在无意完成购买与支付时不要出价。
出价即表示您明确愿意在中标时完成购买并支付。
未付款的竞标者会造成严重不便与延误。
若在卖家多次催促后仍未付款,订单可能被取消,并按平台政策处理。

● 商品状态
所有物品均为Vintage、古董或二手,除非另有说明。
请对年龄、磨损、划痕、污渍或轻微瑕疵有所预期。
请在出价前仔细检查所有照片和描述。图片是描述的重要组成部分。
对物品状况的误解所作的出价将不作为取消的理由。

● 锐利物品的运输限制(刀具)
由于英国法律与进口规定,我们不向英国发送刀具。
刀具进口在英国受法律限制,禁止发运。
由于严格的刀具法规与进口限制,我们也不向丹麦发运刀具。
某些刀具的刃长超出限制可能被丹麦海关没收。
鉴于当地法规与海关规定,部分其他国家也可能无法发运刀具。
请在出价前查阅您所在国家的进口法规。
违反规定的出价将被取消。

● 国际运输?刀具与海关规定
本品为传统日式厨房刀具,严格用于烹饪。
请注意,刀具及刀片的进口规定在各国差异很大。
出价即表示买家确认在其所在国家允许进口此类物品。
卖家从日本合法发运所有物品,并提供准确的海关申报与发票,标注为厨房刀具。
但海关检查、进口限制、延误、关税、税费或因海关造成的交付问题,均不在卖家控制之内。
在某些情况下,海关可能直接联系买家以确认用途或请求额外信息以办理清关。
如因海关法规阻止交付,卖家不对目的国海关当局的决定承担责任。

● 我们不发往的国家
我们目前不发往美国或加拿大。
另:因中东情势引发的国际物流中断,葡萄牙暂时暂停发运,导致部分包裹返回与投递不稳定。
来自以上国家/地区的出价将被取消。
如您所处的发货地址在以上国家,请勿出价。

● 国际形势可能导致的运输限制
鉴于全球部分地区安全形势的恶化,向某些国家/地区的发运可能变得困难或暂时不可用。
若因国际形势、运输受限、制裁或邮政服务中断,向买方所在国/地区发运变得不可能,订单在拍卖结束后仍可能被取消。
理解此类情况超出卖家控制范围,敬请理解。

● 意大利买家重要通知
由于意大利邮政服务与海关流程长期延误,运送至意大利可能需要一个月至以上时间。
请仅在你充分理解并接受这一延迟时间的前提下出价。
一旦发货,因邮政或海关造成的延误将完全不由卖家负责,发货后因此产生的投诉或取消请求恕不受理。

● 不提供合并运输
本拍品不能与其他物品合并运输。
即使同一卖家在同一拍卖中有多件同日购买,也将分开发运。

● 运输方式与交付时间
所有物品均由日本邮政从日本发运,包装精心。
预计交付时间约3至4周,视目的国与海关程序而定。
交付时间仅为估计,无法保证。

● 进口税与关税(欧盟买家)
请注意,进口税、增值税及其他税费不包含在商品价格或运费内。
对欧盟买家而言,您所在国家的海关在包裹抵达时可能征收进口增值税或其他费用,该等费用完全由目的国海关决定,与卖家无关。
买家应承担该等费用。
出价即表示您已阅读并接受在参与拍卖前的上述条款。

● 海关联系与买家责任
海关或当地送货公司可能通过电话或电子邮件就清关事宜联系您。
买家须对海关询问作出及时回应并完成所需清关手续。
若未回应,可能导致延误、额外费用或包裹退回。

● 退回包裹
如因未回复海关、拒收、未缴进口税等原因导致包裹退回,重新寄送需支付原寄运费的双倍费用。

● 不可抗力
卖家不对因超出自身控制范围的延误、运输中断或取消负责,包括但不限于:战争或政治不稳定、国际制裁、邮政服务中断、海关限制、自然灾害等。在此情形下,若无法发运,订单可被取消。

● 协议
出价即表示您已阅读、理解并同意以上所有条款。

希少 Vintage 传统日式洲島菜切り包丁3本套装 - 带铭:堺菊孝(特别锻制)、力宗、本长
[Rare Vintage] 一组3把传统日式 Nakiri 菜刀 - 骨牌签名:堺菊孝(特别锻造)、力宗、本長
这是一组三件的 Vintage Nakiri 菜刀,属于日本传统厨刀的经典风格。Nakiri 菜刀专为蔬菜而设计,刀身呈矩形、刃口直线,便于精准、干净地切割而不压碎食材。此套刀包含来自如堺、越前等知名打磨产地的部件。
● 物品详情与估计尺寸
左侧:注册“本长”手工锻造(越前品牌)
特征:刀身刻有“注册本长手工特制”字样,柄部标有“注册本长精选”。令人惊叹地保留了“越前锋利度检测合格”标签,证明其产地为日本越前,日本首个政府指定的传统刀具产区。
尺寸:全长约31厘米 / 刃长约16.5厘米
中间:力宗
特征:刀身署名为“力宗”,柄部有“ Special Steel Rikimune” 标签。经典碳钢刀身,为专业级锋利所设计。
尺寸:全长约30厘米 / 刃长约16厘米
右侧:堺菊孝 - 「別打」特制锻造
特征:来自日本职业刀匠之心的堺署名“堺菊孝”。重要地,背面印有“別打”标记,寓意为大师级匠人使用上乘技法特别锻造的高端系列。
尺寸:全长约29厘米 / 刃长约15.5厘米
● 状态报告(用于修复)
这是具有较明显使用痕迹与岁月痕迹的正品古董。请仔细查看照片:
刀面遍布污垢、锈蚀与表面划痕。
刀口与刀尖有缺口与缺口。
套环错位,木柄有裂纹/碎裂。
按原样出售。本套刀非常适合热爱进行打磨、重新装柄、并将传统日本钢材恢复到往昔辉煌的收藏爱好者。

■ 重要说明 - 竞拍前请阅读

● 竞标与支付
请在无意完成购买与支付时不要出价。
出价即表示您明确愿意在中标时完成购买并支付。
未付款的竞标者会造成严重不便与延误。
若在卖家多次催促后仍未付款,订单可能被取消,并按平台政策处理。

● 商品状态
所有物品均为Vintage、古董或二手,除非另有说明。
请对年龄、磨损、划痕、污渍或轻微瑕疵有所预期。
请在出价前仔细检查所有照片和描述。图片是描述的重要组成部分。
对物品状况的误解所作的出价将不作为取消的理由。

● 锐利物品的运输限制(刀具)
由于英国法律与进口规定,我们不向英国发送刀具。
刀具进口在英国受法律限制,禁止发运。
由于严格的刀具法规与进口限制,我们也不向丹麦发运刀具。
某些刀具的刃长超出限制可能被丹麦海关没收。
鉴于当地法规与海关规定,部分其他国家也可能无法发运刀具。
请在出价前查阅您所在国家的进口法规。
违反规定的出价将被取消。

● 国际运输?刀具与海关规定
本品为传统日式厨房刀具,严格用于烹饪。
请注意,刀具及刀片的进口规定在各国差异很大。
出价即表示买家确认在其所在国家允许进口此类物品。
卖家从日本合法发运所有物品,并提供准确的海关申报与发票,标注为厨房刀具。
但海关检查、进口限制、延误、关税、税费或因海关造成的交付问题,均不在卖家控制之内。
在某些情况下,海关可能直接联系买家以确认用途或请求额外信息以办理清关。
如因海关法规阻止交付,卖家不对目的国海关当局的决定承担责任。

● 我们不发往的国家
我们目前不发往美国或加拿大。
另:因中东情势引发的国际物流中断,葡萄牙暂时暂停发运,导致部分包裹返回与投递不稳定。
来自以上国家/地区的出价将被取消。
如您所处的发货地址在以上国家,请勿出价。

● 国际形势可能导致的运输限制
鉴于全球部分地区安全形势的恶化,向某些国家/地区的发运可能变得困难或暂时不可用。
若因国际形势、运输受限、制裁或邮政服务中断,向买方所在国/地区发运变得不可能,订单在拍卖结束后仍可能被取消。
理解此类情况超出卖家控制范围,敬请理解。

● 意大利买家重要通知
由于意大利邮政服务与海关流程长期延误,运送至意大利可能需要一个月至以上时间。
请仅在你充分理解并接受这一延迟时间的前提下出价。
一旦发货,因邮政或海关造成的延误将完全不由卖家负责,发货后因此产生的投诉或取消请求恕不受理。

● 不提供合并运输
本拍品不能与其他物品合并运输。
即使同一卖家在同一拍卖中有多件同日购买,也将分开发运。

● 运输方式与交付时间
所有物品均由日本邮政从日本发运,包装精心。
预计交付时间约3至4周,视目的国与海关程序而定。
交付时间仅为估计,无法保证。

● 进口税与关税(欧盟买家)
请注意,进口税、增值税及其他税费不包含在商品价格或运费内。
对欧盟买家而言,您所在国家的海关在包裹抵达时可能征收进口增值税或其他费用,该等费用完全由目的国海关决定,与卖家无关。
买家应承担该等费用。
出价即表示您已阅读并接受在参与拍卖前的上述条款。

● 海关联系与买家责任
海关或当地送货公司可能通过电话或电子邮件就清关事宜联系您。
买家须对海关询问作出及时回应并完成所需清关手续。
若未回应,可能导致延误、额外费用或包裹退回。

● 退回包裹
如因未回复海关、拒收、未缴进口税等原因导致包裹退回,重新寄送需支付原寄运费的双倍费用。

● 不可抗力
卖家不对因超出自身控制范围的延误、运输中断或取消负责,包括但不限于:战争或政治不稳定、国际制裁、邮政服务中断、海关限制、自然灾害等。在此情形下,若无法发运,订单可被取消。

● 协议
出价即表示您已阅读、理解并同意以上所有条款。

詳細資料

時代
2000年後
標題附加資訊
伝統的和菜切り包丁 堺菊孝(別打)/力宗/本長
原產國
日本
材質
木, 鋼
狀態
狀態良好- 使用過,亦有些微老化跡象
Height
33 cm
Width
6 cm
Depth
0,3 cm
大概年份
2010-2020
日本已驗證
267
已售物品
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