廚刀 - Chef's knife - 日式厨师刀(0354) - VG-10 钢、减钢设计的环氧玫瑰木把手,附皮革包套 - 日本 - 日式厨师刀

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Ger van Oers
專家
由Ger van Oers精選

經營過古董和奇珍店,擁有廣泛的國際網絡。

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賣家描述

日本厨师刀——精湛工艺,精准掌控

这把日本厨师刀是一件精心打造的厨房工具,旨在提供精准、平衡和持久的锋利度。

日本厨师刀被视为厨具的巅峰,以其在保持锋利边缘的同时实现无与伦比的切削准确性而著称,且锋口保持时间更长。

硬度等级为59 HRC,这把刀具提供卓越的锋利度、耐用性和出色的边缘保持能力,确保稳定的性能并具备抗磨损特性。

在日本料理中,每把刀都被赋予特定的用途——而厨师刀因其多功能性而闻名,是进行各类烹饪任务的理想伴侣。

这把刀以防护运输盒包装呈现,刀口被安全地安放在红色天鹅绒模具中,便于安全存放与优雅呈现。

规格

整体长度:13.0 英寸
刀片长度:8.0 英寸
手柄长度:5.0 英寸
刀片材质:VG10 钢系(59 HRC 朗氏硬度)
手柄材质:玫瑰木

状态:全新/未使用

包装:防护运输盒,内衬黑色天鹅绒模具
护理说明:
手洗为佳——不建议使用洗碗机。
请将其安全存放在防护盒中,以维持边缘与外观。
运输与处理:
每把刀都将使用优质防护材料进行细致打包,确保安全送达。发货为可投保和可追踪,放心无忧

賣家的故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料与结构力学专业硕士学位,延续家族传统,提供工艺精湛、高品质的厨师刀,以精准与耐用著称。
由Google翻譯翻譯

日本厨师刀——精湛工艺,精准掌控

这把日本厨师刀是一件精心打造的厨房工具,旨在提供精准、平衡和持久的锋利度。

日本厨师刀被视为厨具的巅峰,以其在保持锋利边缘的同时实现无与伦比的切削准确性而著称,且锋口保持时间更长。

硬度等级为59 HRC,这把刀具提供卓越的锋利度、耐用性和出色的边缘保持能力,确保稳定的性能并具备抗磨损特性。

在日本料理中,每把刀都被赋予特定的用途——而厨师刀因其多功能性而闻名,是进行各类烹饪任务的理想伴侣。

这把刀以防护运输盒包装呈现,刀口被安全地安放在红色天鹅绒模具中,便于安全存放与优雅呈现。

规格

整体长度:13.0 英寸
刀片长度:8.0 英寸
手柄长度:5.0 英寸
刀片材质:VG10 钢系(59 HRC 朗氏硬度)
手柄材质:玫瑰木

状态:全新/未使用

包装:防护运输盒,内衬黑色天鹅绒模具
护理说明:
手洗为佳——不建议使用洗碗机。
请将其安全存放在防护盒中,以维持边缘与外观。
运输与处理:
每把刀都将使用优质防护材料进行细致打包,确保安全送达。发货为可投保和可追踪,放心无忧

賣家的故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料与结构力学专业硕士学位,延续家族传统,提供工艺精湛、高品质的厨师刀,以精准与耐用著称。
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詳細資料

時代
2000年後
Kitchen knife type
Chef's knife
重量
270 g
標題附加資訊
Japanese Chef Knife
物品數量
1
原產國
日本
車型
Japanese Chef Knife (0354)
材質
VG 10 Steel Less Steel & Epoxy Rosewood Handle With Leather cover
狀態
極佳 - 幾乎沒有 使用痕跡/老化/小瑕疵
Height
42 cm
Width
9 cm
Depth
6 cm
大概年份
2020+
賣家
西班牙已驗證
542
已售物品
100%
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