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一台非常特别的摇臂式醒酒机,能够以非常特别且独特的方式向您的客人展示葡萄酒。 这件作品是一个机械醒酒支架(也称为 wine cradle),这是侍酒师的经典配件,通常由黄铜制成。 用途:它的主要功能是辅助服务陈年葡萄酒或波特Vintage酒,这些酒多年来自然沉淀了沉渣。 沉渣控制:摇臂系统能让瓶身以极慢而稳定的速度倾斜。 稳定性:避免剧烈移动或振动,使沉渣与液体分离,确保葡萄酒缓缓落入杯中或醒酒器时保持清澈。 展示性:除了功能性,它也是酒窖和豪华餐厅中的传统装饰品。 使用方法:定位:将酒瓶放在支架上,确保标签朝上,并让酒瓶处于尽可能水平的初始位置。 操作:缓慢转动手轮,使瓶身逐渐倾斜,同时将酒液倒入醒酒器或杯中。 监控:传统做法是在瓶颈下方点一盏灯(如蜡烛)以辨识沉渣何时开始到达瓶口,并在此时停止供酒。 缺少黄铜把手,请看照片酒瓶不包含,仅用于展示高度-25cm长度-30cm请仔细查看照片,以避免任何欺诈不要错过本次极佳的机会,祝您在拍卖中好运将被小心包装并通过挂号邮件寄出
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