2018 Tapada do Chaves - 阿連特茹 DOC, Reserva - 3 瓶 (0.75L)

请注意：这是一个定期拍卖。照片中看到的封条号码可能与您瓶中的号码不同。

2018 Tapada do Chaves Reserva Red 3 x 0.75L

DESCRIPTION
位于Frangoneiro，波塔莱格雷郊外的上阿连特泉区一带，可以找到Tapada do Chaves，一座近百年来以高品质葡萄酒著称的酒庄。
总面积60公顷，其中32公顷为葡萄园，细分为23公顷红葡萄品种、9公顷白葡萄品种。Tapada do Chaves 位于一个受邻近圣玛梅德山脉及周边林地与农业影响显著的区域，因此具备独特的微气候。这些条件在葡萄酒的质量与风格中发挥着关键作用。
阿连特霍地区的酿酒地产百年难遇。因此 Tapada do Chaves 在该地区独树一帜。靠近山脉的独特与特殊品质使其真正独特。酒庄坐落在花岗岩山体上，葡萄在较高海拔处缓慢且充分成熟，体现在葡萄酒中极为纯净的芳香与红白葡萄酒的独特清新感。
这一标签的历史可追溯至20世纪初，当时Chaves先生在Frangoneiro的小地产上种下第一片葡萄园，催生了对土地的热情投入。
Tapada do Chaves 酒庄包括阿连特霍地区两座最古老的在岗葡萄园，记录可追溯至1901年的老红葡萄园与1903年的老白葡萄园。
充满出色潜力、典雅而丰盈的 Tapada do Chaves 葡萄酒，专为珍稀且真正非凡的葡萄酒爱好者而设。

WINEMAKER: Pedro Baptista.

AWARDS/RECOMMENDATIONS
17.5分，Vinho Grandes Escolhas（2015 年份）
17.5分，Revista de Vinhos（2015 年份）
16.5分，Jancis Robinson（2016 年份）
93分，CellarTracker（2015 年份）
93分，Revista Adega（2013 年份）
金牌，Mundus Vini
金牌，Challenge International du Vin

WINE VARIETIES: Aragonez, Trincadeira & Alicante Bouschet.

VINIFICATION
选自海拔平均约350至400米的葡萄园，采用手采。酒厂内手选葡萄，完整去梗后进行5天冷浸。用不锈钢罐进行野生发酵，另有30天的浸渍期。在225、300与525升橡木桶中进行自发天然乳酸发酵。随后在波尔图和法国橡木桶中陈酿12个月，装瓶后再陈放24个月。

TASTING NOTES
石榴红色，色中层次明显。非常清新，芳香复杂，带有红果、灌木、石楠花、蜡质、泥土与皮革的气息。入口极其优雅，酒体饱满、质朴而果味成熟，单宁强健，酸度良好，风格非常经典。

SERVING
这款酒与风味较浓的鱼类或家禽搭配得宜。也推荐搭配软质奶酪。品饮理想温度约18°C。