廚刀 - 厨房及烧烤刀具套装（LX 543） - 美国产天然木材与异域木材制作的手柄，刀刃采用1095/15N0折叠钢制成 - 亞洲 - 厨房与烧烤套装

手工打造的1095/15N20 锻造高碳钢厨师刀具套装 – 5件

通过这套五把手工打造的厨师刀，提升您的烹饪体验。刀身采用高端的1095/15N20 层叠钢锻造而成。每把刀都经过精心打造，不仅展现了锻造钢的功能强度，也呈现出独特的纹理美感，使每一把刀都独一无二。

因其卓越的刃口保持、韧性与锋利度而闻名，这些刀具适用于从精确切片到重度切割的各类工作。无论您是专业厨师还是热爱烹饪的家庭厨师，这套多功能套刀都是可靠的得力工具，也是厨房里的谈资亮点。

刀具套装详情：

数量：5把刀
刀材：1095/15N20 锻造高碳钢与低碳钢（焊接锻造）
刀长：总长约9–12英寸（约22.9–30.5厘米）
柄材：玫瑰木板柄，钢钉固定
刃口：刀锋如剃，硬化以持久耐用
用途：切片、切丁、切割等多用途

玫瑰木柄提供稳固、符合人体工学的握感，其天然纹理与色彩对比增添质朴的优雅。每只柄部均以钢钉强化，确保在长期使用中的力量、平衡与耐久性。

为何选择1095/15N20 锻造钢？
这种高碳、焊接锻造的钢材组合备受赞赏，原因包括：
- 出色的刃口保持力
- 耐用性和抗冲击性
- 独特美丽的分层钢纹
- 适当的保养可以延长刀具的使用寿命并保持其美观度。

刀具护理说明
为保持锻造钢刀的美观与性能：
- 仅手洗
- 使用温水和温和的洗洁剂
- 避免放入洗碗机或长时间浸泡，潮气和清洁剂会损伤刀身与柄部
- 洗后立即擦干
- 用干净毛巾彻底擦干，防止生锈和水渍
- 涂抹刀刃油：在干燥后，尤其是长期存放时，轻涂少量食品级矿物油，防止高碳钢腐蚀
- 安全存放：使用刀架、磁性刀条或皮鞘，避免放置在抽屉中松散存放以防损伤或发生意外
- 需要时磨刀：使用磨石或专业磨刀工具保持刀刃锋利，偶尔进行细磨以维持最佳性能
- 避免硬物表面使用：不要在骨头、 frozen foods（冷冻食品）或玻璃、石材等硬表面上使用，以防崩缺或磨损。

适合厨师、收藏家和烹饪爱好者的高端套装
无论您是在打造高档厨房设备，还是为美食爱好者挑选一份贴心的礼物，这套五件锻造钢刀具都以无与伦比的工艺、功能与美感呈现出色。

注：1095/15N20 锻造钢刀因为高碳含量，需注意正确保养。正确维护下，它们可以陪伴您一生，忠诚作伴。