容器 (2) - 锻铜与黄铜 - 炖锅菜

一对两件锤纹铜锅 – 黄铜柄 – 具法式复古厨房风格

两只锤纹铜锅完美体现了二十世纪欧洲传统厨具的工艺水准。
通常用于：
- 加热酱汁（黄油、焦糖、巧克力等）
- 备制单份份量
- 有时用于土耳其咖啡
铜在烹饪中受到青睐，因为它加热迅速且均匀。

这些器件让人联想到经典大厨房的世界，在那里铜材因其出色的热学特性和精确的烹饪而备受推崇。

材质：锤纹铜
手柄：黄铜
时代：约1950–1970年

尺寸：
直径15 cm，深度9.5 cm，重量520 g
直径13.5 cm，深度8.5 cm，重量455 g

整体状况良好，保留美丽的使用包浆。
有一些随时间产生的常见痕迹（轻微凹陷、轻氧化、手柄处的磨痕等），这些都增添了它们的复古魅力。
内部干净。可直接使用，或重新镀镀以用于高强度烹调。

图片是描述的一部分。