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6 瓶限量版 500 毫升,来自 Frantoio Galantino 生产的特级初榨橄榄油,产自意大利普利亚大区。 Frantoio Galantino 位于普利亚大区中心,坐落在教堂、纪念碑、特鲁利石屋和城堡之间。 这是一个拥有数百年橄榄园的土地,穿越着 tratturi 以及“橄榄之路 Strade dell’Olio”。这是全球特级初榨橄榄油产量最大的地区。 Frantoio Galantino 就在 Bisceglie 的门口,这座源自中世纪、面向地中海、充满活力的海滨小城,是橄榄树种植的理想之地,也是一处受欢迎的旅游胜地、娱乐中心和重要的考古遗址。 Galantino 的特级初榨橄榄油采用石磨榨取法,在低温条件下由普利亚本地典型品种 Coratina 与 Ogliarola 的精选橄榄制成。它的香气与口感均衡,结合极低的酸度,使其成为用于生调味的卓越橄榄油;在烹饪中使用能提升风味并增强食材的消化性。 非常适合风味平衡的菜肴、沙拉、汤、烩饭、酱汁。也非常适合烹饪和油炸。
中的精彩好物
油及醋