2023 Prats & Symington, Post Scriptum de Chryseia - 斗羅河 - 6 瓶 (0.75L)

2023 Post Scriptum Red 6 x 0.75L
6 瓶
杜罗地区

WINEMAKER: Bruno Prats, Charles Symington, Pedro Correia & Miguel Bessa.

AWARDS/RECOMMENDATIONS
92 分，Wine Enthusiast（2021 年份）
18 分，Vinho Grandes Escolhas（2021 年份）
89 分，Vinum Magazine（2021 年份）
88 分，Decanter World Wine Awards（2021 年份）
92 分，Revista Adega（2020 年份）
92 分，Falstaff（2020 年份）
90 分，VertdeVin（2020 年份）
90 分，Meininger（2019 年份）

WINE VARIETIES: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Sousão & Tinto Cão.

VINIFICATION
葡萄在去梗和自动筛选 berry 选择过程前先进行人工分选。随后轻轻压榨后转入发酵槽，在25°C 下接种特选酵母发酵。发酵过程中，葡萄酒进行温和浸渍，以便酿出更早饮用的酒体，但具备瓶中陈酿的潜力。

TASTING NOTES
Post Scriptum 是 Chryseia 的姊妹酒，来自同一片葡萄园。其风格相似，展现果香表达鲜明、浓郁且集中的果实，与卓越的平衡与优雅相结合。木桶风味较轻，适合在较年轻的年龄段享用。

SERVING
即可立即饮用，尽管此酒在瓶中也具备进一步发展的一定潜力。与红肉、白肉和奶酪搭配良好。横放储存于阴凉干燥处，避免光照及温度波动。饮用温度在16°C至18°C之间。适量饮用。

HISTORY
Prats & Symington 于1999年成立，是由著名波尔多酒商 Bruno Prats 与 Symington 家族合资创建的独立公司，专注干红葡萄酒，长期处于杜罗 DOC 的品质革命前沿并推动该地区高质量形象。
Symington 家族来自苏格兰、英格兰及葡萄牙血统，自1882年以来一直在葡萄牙北部生产波特酒。如今家族共有10位成员在他们的四座历史名产酒庄——Graham’s、Cockburn’s、Dow’s 与 Warre’s，以及他们的静酒系列协同工作。他们在杜罗、阿连特茹和维诺维德地区拥有27块葡萄园，总面积1,140公顷，致力于推动可持续葡萄栽培与酿酒的边界。
Prats 家族来自波尔多 Château 的世系，曾拥有 Château Margaux。Bruno Prats 曾在 Cos d’Estournel 任职共30年，担任合伙人兼主酿人。他的儿子 Jean-Guillaume 曾在 Cos d’Estournel 任CEO10年，随后又在 Château Lafite、Château L'Évangile 与 Château Rieussec 担任CEO五年。除了 Prats + Symington 合作外，Prats 还是南非 Klein Constantia 与智利 Viña Aquitania 的伙伴。

PLEASE NOTE: This is a recurring auction. The seal number(s) you see on the photos might differ from the one(s) on your bottle(s).