廚刀 - 鋼, 木 - 日本 - 传统的和式柳叶刃包丁,由木屋利光、左かねよし、和稔作制作

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€ 10
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Ger van Oers
專家
由Ger van Oers精選

經營過古董和奇珍店,擁有廣泛的國際網絡。

估價  € 140 - € 210
另有3人對此物品感興趣
GB
€10

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賣家描述

三件套传统日本柳叶刀(Yanagiba) - KIYA、KANEYOSHI 与 KAZUTOSHI
ヴィンテージ伝統和包丁 柳葉 3本セット - 木屋利光・かねよし・和稔作
适合收藏家与美食爱好者的原样翻新机会
本拍卖提供一组三支 Vintage 日本柳叶刀(生鱼片刀),采用手工锻造碳钢与传统单刃。此系列包含来自世界知名的 Kiya(日本日本桥)的一件,其名字在日本高端刀具领域已有两个多世纪的声誉。
阵容如下:
Kaneyoshi(左):全长约310mm / 刃长约210mm。刀身刻有“Kaneyoshi” (かねよし),柄部有“左カネヨシ”品牌标记。注:刀身呈轻微弯曲/变形。
Kiya Toshimitsu(中):全长约235mm / 刃长约150mm。签名“Kiya Toshimitsu”(木屋利光)。
Kazutoshi-saku(右):全长约235mm / 刃长约150mm。签名“Kazutoshi-saku”(和稔作)。
状态与整修须知(重要):
这些都是正品老件,以现状出售供整修之用。表明有明显的陈年与长期使用痕迹:
结构:左侧 Kaneyoshi 刀 blade 有轻微弯曲,需要专业对齐。
刀刃:表面生锈、深色包浆、划痕、刀尖缺口、边缘缺口,以及多年的磨刀痕迹。
柄部:套管( Kuchigane)松动或移位、裂纹、缺口,以及木质污渍。
注意:
此刀具适合欣赏历史包浆的人士,或具备削薄、磨刀与修复能力的专业人士。修复后,这些高品质碳钢刀具将重新展现其传说般的性能。请在理解并接受此等 vintage 条件后方可出价。
■ 重要提示 - 出价前请必读

●不向丹麦发货

● 出价与支付
若无意完成购买并付款,请勿出价。
出价即表示您完全打算在中标后完成购买并付款。
未付款的竞标者会造成严重不便与延误。
若在客服多次催促后仍未付款,订单可能被取消并严格按照平台政策处理。

● 商品状况
所有物品均为 vintage、 antique 或二手,若未另有说明,则予以如此定位。
应预期存在岁月痕迹、磨损、划痕、污渍或轻微瑕疵。
请在出价前仔细查看所有照片与描述。
照片构成描述的重要部分。
对物品状况的误解所造成的出价将不被接受作为取消理由。

● 关于刀具的运输限制
因英国法律与进口规定,我们不向英国发货。
刀具进口在英国受限,禁止运输。
同样由于严格的刀具法规与进口限制,我们也不向丹麦发货。
刀具超过一定刃长的进口可能被禁止并被丹麦海关没收。
按照当地法律与海关规定,我们也可能无法向某些其他国家发货。
请在出价前查看您所在国家的进口法。
在违反上述限制的出价将被取消。

● 国际运输 - 刀具与海关规定
本拍卖中的刀具为传统日本厨房刀,严格用于烹饪。
请注意,关于刀具与刃片的进口规定在不同国家差异很大。
出价即表示买家确认在其国家法律下允许进口此类物品。
卖家从日本合法发货并提供准确的海关申报与发票,所述物品为厨房刀具。
但海关检查、进口限制、延误、关税、税费或由海关造成的送达问题不在卖方控制范围内。
在某些情况下,海关可能直接联系买家以确认物品的用途或请求额外信息以便通关。
若有极少数情况下海关规定无法发货,卖家不对目的地国海关决定承担责任。

● 不发货的国家
我们目前不向美国发货。

**由于中东局势导致国际物流持续混乱,暂时也不向葡萄牙发货,造成回运与交付条件不稳定。**
来自以上国家的出价将被取消。
若您的收货地址位于上述国家,请勿出价。

● 国际情势 - 可能的运输限制
鉴于全球部分地区的安全形势恶化,包括中东地区,向某些国家或地区的运输可能变得困难或暂时不可用。
若因国际形势、运输限制、制裁或邮政服务中断,致使向买方所在国家/地区的运输成为不可能,即使拍卖结束后订单亦可能被取消。
感谢理解,这类情形超出卖家控制。

● 意大利买家的重要通知
由于意大利邮政服务及海关手续持续延误,向意大利的交付可能需要一个月甚至更长时间。
请仅在充分理解并接受此延长交付时间后出价。
一旦发货,因邮政或海关造成的延误与卖家无关,投诉或在发货后因延迟而取消的请求将不被接受。

● 不可合并运输
本拍卖批次不能与其他商品合并运输。
即使同一卖家在本拍卖中购买多件,每件也将单独发货。

● 运输方式与交货时间
所有物品均从日本通过日本邮政发运,包装谨慎。
预计交付时间约3–4周,视目的地国家及海关程序而定。
交付时间仅为估计,不能保证。

● 进口税费(欧盟买家)
请注意,进口税、增值税及其他任何费用不包含在商品价格或运费中。
对于欧盟买家,您的国家海关在包裹抵达时可能会征收进口税或其他费用;此类费用完全由目的地国的海关决定,卖家无法控制。
这些费用由买家承担。
出价即表示您已阅读并接受在参与拍卖前的这些条款。

● 海关联系与买家责任
海关当局或本地送货公司可能会通过电话或邮件联系您办理清关事宜。
买家需自行负责及时回应并完成任何所需的海关手续。
未回应海关询问可能导致延误、额外费用或包裹退回。

● 退回包裹
若因以下原因导致包裹被退回:
对海关的无回应、拒收、未缴进口税等,重新发货将需要支付原运费的两倍费用。

● 不可抗力
若由于卖家无法控制的情况导致延误、运输中断或取消,卖家不承担责任,包括但不限于:战争或政治不稳定、国际制裁、邮政服务中断、海关限制、自然灾害等。在此种情况下,如运输变得不可能,订单可能被取消。

● 协议
通过出价,您确认已阅读、理解并同意上述所有条款。

三件套传统日本柳叶刀(Yanagiba) - KIYA、KANEYOSHI 与 KAZUTOSHI
ヴィンテージ伝統和包丁 柳葉 3本セット - 木屋利光・かねよし・和稔作
适合收藏家与美食爱好者的原样翻新机会
本拍卖提供一组三支 Vintage 日本柳叶刀(生鱼片刀),采用手工锻造碳钢与传统单刃。此系列包含来自世界知名的 Kiya(日本日本桥)的一件,其名字在日本高端刀具领域已有两个多世纪的声誉。
阵容如下:
Kaneyoshi(左):全长约310mm / 刃长约210mm。刀身刻有“Kaneyoshi” (かねよし),柄部有“左カネヨシ”品牌标记。注:刀身呈轻微弯曲/变形。
Kiya Toshimitsu(中):全长约235mm / 刃长约150mm。签名“Kiya Toshimitsu”(木屋利光)。
Kazutoshi-saku(右):全长约235mm / 刃长约150mm。签名“Kazutoshi-saku”(和稔作)。
状态与整修须知(重要):
这些都是正品老件,以现状出售供整修之用。表明有明显的陈年与长期使用痕迹:
结构:左侧 Kaneyoshi 刀 blade 有轻微弯曲,需要专业对齐。
刀刃:表面生锈、深色包浆、划痕、刀尖缺口、边缘缺口,以及多年的磨刀痕迹。
柄部:套管( Kuchigane)松动或移位、裂纹、缺口,以及木质污渍。
注意:
此刀具适合欣赏历史包浆的人士,或具备削薄、磨刀与修复能力的专业人士。修复后,这些高品质碳钢刀具将重新展现其传说般的性能。请在理解并接受此等 vintage 条件后方可出价。
■ 重要提示 - 出价前请必读

●不向丹麦发货

● 出价与支付
若无意完成购买并付款,请勿出价。
出价即表示您完全打算在中标后完成购买并付款。
未付款的竞标者会造成严重不便与延误。
若在客服多次催促后仍未付款,订单可能被取消并严格按照平台政策处理。

● 商品状况
所有物品均为 vintage、 antique 或二手,若未另有说明,则予以如此定位。
应预期存在岁月痕迹、磨损、划痕、污渍或轻微瑕疵。
请在出价前仔细查看所有照片与描述。
照片构成描述的重要部分。
对物品状况的误解所造成的出价将不被接受作为取消理由。

● 关于刀具的运输限制
因英国法律与进口规定,我们不向英国发货。
刀具进口在英国受限,禁止运输。
同样由于严格的刀具法规与进口限制,我们也不向丹麦发货。
刀具超过一定刃长的进口可能被禁止并被丹麦海关没收。
按照当地法律与海关规定,我们也可能无法向某些其他国家发货。
请在出价前查看您所在国家的进口法。
在违反上述限制的出价将被取消。

● 国际运输 - 刀具与海关规定
本拍卖中的刀具为传统日本厨房刀,严格用于烹饪。
请注意,关于刀具与刃片的进口规定在不同国家差异很大。
出价即表示买家确认在其国家法律下允许进口此类物品。
卖家从日本合法发货并提供准确的海关申报与发票,所述物品为厨房刀具。
但海关检查、进口限制、延误、关税、税费或由海关造成的送达问题不在卖方控制范围内。
在某些情况下,海关可能直接联系买家以确认物品的用途或请求额外信息以便通关。
若有极少数情况下海关规定无法发货,卖家不对目的地国海关决定承担责任。

● 不发货的国家
我们目前不向美国发货。

**由于中东局势导致国际物流持续混乱,暂时也不向葡萄牙发货,造成回运与交付条件不稳定。**
来自以上国家的出价将被取消。
若您的收货地址位于上述国家,请勿出价。

● 国际情势 - 可能的运输限制
鉴于全球部分地区的安全形势恶化,包括中东地区,向某些国家或地区的运输可能变得困难或暂时不可用。
若因国际形势、运输限制、制裁或邮政服务中断,致使向买方所在国家/地区的运输成为不可能,即使拍卖结束后订单亦可能被取消。
感谢理解,这类情形超出卖家控制。

● 意大利买家的重要通知
由于意大利邮政服务及海关手续持续延误,向意大利的交付可能需要一个月甚至更长时间。
请仅在充分理解并接受此延长交付时间后出价。
一旦发货,因邮政或海关造成的延误与卖家无关,投诉或在发货后因延迟而取消的请求将不被接受。

● 不可合并运输
本拍卖批次不能与其他商品合并运输。
即使同一卖家在本拍卖中购买多件,每件也将单独发货。

● 运输方式与交货时间
所有物品均从日本通过日本邮政发运,包装谨慎。
预计交付时间约3–4周,视目的地国家及海关程序而定。
交付时间仅为估计,不能保证。

● 进口税费(欧盟买家)
请注意,进口税、增值税及其他任何费用不包含在商品价格或运费中。
对于欧盟买家,您的国家海关在包裹抵达时可能会征收进口税或其他费用;此类费用完全由目的地国的海关决定,卖家无法控制。
这些费用由买家承担。
出价即表示您已阅读并接受在参与拍卖前的这些条款。

● 海关联系与买家责任
海关当局或本地送货公司可能会通过电话或邮件联系您办理清关事宜。
买家需自行负责及时回应并完成任何所需的海关手续。
未回应海关询问可能导致延误、额外费用或包裹退回。

● 退回包裹
若因以下原因导致包裹被退回:
对海关的无回应、拒收、未缴进口税等,重新发货将需要支付原运费的两倍费用。

● 不可抗力
若由于卖家无法控制的情况导致延误、运输中断或取消,卖家不承担责任,包括但不限于:战争或政治不稳定、国际制裁、邮政服务中断、海关限制、自然灾害等。在此种情况下,如运输变得不可能,订单可能被取消。

● 协议
通过出价,您确认已阅读、理解并同意上述所有条款。

詳細資料

時代
2000年後
標題附加資訊
伝統的和柳刃包丁 木屋利光・左かねよし・和稔作
原產國
日本
材質
木, 鋼
狀態
狀態良好- 使用過,亦有些微老化跡象
Height
31 cm
Width
3 cm
Depth
0,3 cm
大概年份
2000-2010
日本已驗證
300
已售物品
100%
protop

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