2017 Dom Pérignon - 香檳 Brut - 1 Bottle (0.75L)
02
天
15
小時
44
分鐘
26
秒
另有17人對此物品感興趣
 | €155 | |
|---|---|---|
 | €140 | |
| €130 | |
Catawiki買家保障
在您收到物品前，我們會妥善保管您的付款。查看詳情
Trustpilot評分 4.4 | 133362 則評論
在Trustpilot獲得極佳評等。
杜伽酒 Dom Pérignon Vintage 2017 是香檳區 AOC 的 Brut 香檋，750 ml 瓶，由 Moët & Chandon（Dom Pérignon 系列）生產，約含 55% Chardonnay 與 45% Pinot Noir，酒精度 12.5%，金屬瓶塞完好。
AI輔助摘要
賣家描述
Dom Pérignon Vintage 2017 – 技术规格表
常规信息
产区：香槟 AOC
酿酒商：Moët & Chandon（Dom Pérignon 系列）
年份：2017
类别：Prestige Cuvée，Brut Vintage 香槟
葡萄品种： Chardonnay、Pinot Noir
混酿（大致）：约55% Chardonnay / 约45% Pinot Noir
酒精度：12.5% ABV
瓶装容量：750 ml
酿造与陈放
受限采收， vintages 条件较为挑战
不锈钢发酵（无橡木影响）
陈年：至少约6 年在瓶酵母上陈放（延长陈酿）
起泡糖度：Brut（低糖度，平衡精准）
2017 年份概览
春季霜冻与干燥、温暖的夏季共同作用
产量较低，风味更集中的表现
风格趋向结构感、精准、 以张力为驱动而非华丽
品鉴笔记
外观：淡金色，气泡极细且持久
香气：
水果核果（杏、李子）
果皮香气
花香线索
逐渐转入布里欧修面包香、烤坚果、淡香料与矿物质气息
口感：
入口绵柔但坚实
活泼的酸度
与熟果、柑橘以及盐矿质感分层并存
收尾：长而优雅，略带烟熏与盐矿气息
风格分析
2017 年的表达：
比温暖年份（如 2009）更具清新与线性
丰富度与张力之间的平衡感强
明显的餐酒风格
搭配建议
生蚝与生鲜海产
贝壳类（龙虾、海蝯）
以黄油酱为基底的细致鱼类菜肴
鹅肝
保存潜力
现在即可饮用，可经空气接触或醒酒
最佳饮用窗：2027 – 2040+
将向蜂蜜香、烤香与辛香的复杂性演变
市场定位
被定位为标杆性尊贵香槟，品牌实力与稳定品质的结合
Dom Pérignon Vintage 2017 – 技术规格表
常规信息
产区：香槟 AOC
酿酒商：Moët & Chandon（Dom Pérignon 系列）
年份：2017
类别：Prestige Cuvée，Brut Vintage 香槟
葡萄品种： Chardonnay、Pinot Noir
混酿（大致）：约55% Chardonnay / 约45% Pinot Noir
酒精度：12.5% ABV
瓶装容量：750 ml
酿造与陈放
受限采收， vintages 条件较为挑战
不锈钢发酵（无橡木影响）
陈年：至少约6 年在瓶酵母上陈放（延长陈酿）
起泡糖度：Brut（低糖度，平衡精准）
2017 年份概览
春季霜冻与干燥、温暖的夏季共同作用
产量较低，风味更集中的表现
风格趋向结构感、精准、 以张力为驱动而非华丽
品鉴笔记
外观：淡金色，气泡极细且持久
香气：
水果核果（杏、李子）
果皮香气
花香线索
逐渐转入布里欧修面包香、烤坚果、淡香料与矿物质气息
口感：
入口绵柔但坚实
活泼的酸度
与熟果、柑橘以及盐矿质感分层并存
收尾：长而优雅，略带烟熏与盐矿气息
风格分析
2017 年的表达：
比温暖年份（如 2009）更具清新与线性
丰富度与张力之间的平衡感强
明显的餐酒风格
搭配建议
生蚝与生鲜海产
贝壳类（龙虾、海蝯）
以黄油酱为基底的细致鱼类菜肴
鹅肝
保存潜力
现在即可饮用，可经空气接触或醒酒
最佳饮用窗：2027 – 2040+
将向蜂蜜香、烤香与辛香的复杂性演变
市场定位
被定位为标杆性尊贵香槟，品牌实力与稳定品质的结合
詳細資料
年份(Vintage)
2017
Producer
Dom Pérignon
類別
Brut
瓶數
1
瓶身大小
Bottle (0.75L)
原產國
法國
地區
香檳
封膜/軟木塞的狀況
完整的原金屬封膜
