廚刀 - 鋼, 木 - 日本 - 传统的和式出刃包丁 関孫六/濃州正宗/丸上

Vintage Deba Knife Trio: Seki Magoroku / Noshu Masamune /丸上
三件式珍藏级 Vintage 日本德包刀组——関孫六、濃州正宗與“ Superior Quality ”標記——罕見整修機會
描述：
透過這一組三把Vintage Deba刀，探索日本烹飪歷史的精髓。它們不僅是工具，更是昔日日本鍛刀工藝的遺物，採自世界知名的刀鋼中心。對收藏家與磨刀愛好者而言，這是一個讓 authentic carbon steel 重獲新生的夢想項目。
特色刀具：
Seki Magoroku “Ume” (関孫六 梅)：來自刀都關市的傳奇名字，承載著數百年武士劍製技藝的聲望。
“Maru-Jo” Superior Mark (〇の中に上)：一個極具意義的標記。字母“Jo” (上) 表示「高級/一流」。20世紀中葉，這個章�通常授予以高級碳鋼由熟練工匠打造、品質高於一般生產的刀具，代表日本刀具黃金時代的「大師之選」。
濃州正宗作（Noshu Masamune 作）：來自岐阜縣，正宗系列以耐用與銳利著稱，深受傳統日本廚師在重型任務中的青睞。
狀態與整修說明（侘寂美）：
這些刀具具有濃厚的侘寂美特質，留有悠久歷史的明顯跡象。
刀身：顯著銹斑、銹蝕、表面划痕與刃口缺口（包括刀尖）。
握柄：使用痕跡、裂紋，及部分木材碎片隨年齡流失。
增舉相：鐵環端部有對齊偏移或鬆動。
潛在價值：
對於精於研磨與打磨的人士，這些刀身提供一段難得的整修旅程。若經過削薄、拋光與重新裝柄，高品質的日本鋼材將再度展現出現代量產刀具無法比擬的精確與靈魂。
現狀出售，僅供整修。請仔細研讀高分辨率照片。
■ 重要提醒—下標前請閱讀
● 不提供運送至丹麥
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● 運送限制—刀具
由於英國法規與進口限制，我們不向英國發送刀具。刀具進口在英國受法規限制，禁止寄送。同理，因嚴格的刀具法規與進口限制，我們也不向丹麥寄送刀具。超過某些刀刃長度的刀具可能被丹麥海關沒收。鑒於各地法律與海關規定，我們也可能無法寄往其他國家。下標前請確認您所在國的進口法規。
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刀具套裝中的物品為傳統日本廚房刀，僅限於烹飪用途。各國的刀具進口規定差異甚大。下標即表示買家確認其所在國家允許進口此類物品。賣方依法在日本寄出所有物品，並提供準確的通關申報與發票，僅描述為廚房刀具。然而，海關檢查、進口限制、延誤、關稅、稅費或海關部門所造成的交付問題，屬於賣方不可控制的範圍。某些情況下，海關可能直接與買家聯繫，確認物品用途或索取清關所需的額外資料。若海關法規禁止交付，賣方不對目的地海關的決定負責。
● 我們不寄送的國家
我們目前不向美國寄送。我們也暫時不寄送至葡萄牙，原因是中東局勢造成的國際物流中斷，導致退运與配送不穩。以上國家的買家出價將被取消。若您的運送地址在上述任一國家，請勿出價。
● 國際局勢—可能的運送限制
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本拍賣項目不可與其他物品合併寄送。即使同一賣家在同場拍賣中購買多件，每件都將分開寄送。
● 運送方式與交付時間
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