Giusti "50" - 甜醋 - 1 - 100 毫升

由一瓶100毫升的50年陈年Balsamic Condimento（香醋）组成，产自意大利艾米利亚-罗马涅大区吉斯蒂醋厂（Acetaia Giusti），意大利。
本馆最独特的收藏系列，每年以极其有限的数量生产，并从自1700年以来的珍贵橡木桶群中取出。其中特定的一桶，编号为A3，被吉斯蒂带到1861年佛罗伦萨全国博览会，那里从中提取出的一支90年陈香醋获得金牌，后来在1889年巴黎博览会上再次取得同样的成功。
盒装设计经典地展示了组成典型“桶窖”系列的5种木材；前标签以24K金镶嵌雕刻，背部标签则采用传统的活字印刷技术，以19世纪的铅制莫丁式字体印制。
每年限量提取，Giusti 50是一款在家族最古老的桶窖中陈放超过50年的珍贵珍藏。以宽广的芳香香气和标志性的酸甜口感为特征，带有浓郁的木香与熟果味，并呈现出强烈的木质感。每一小瓶都带有编号并手工整理，装在附有小吹制玻璃滴管的盒中。这是一款独特的产品，因24K金标签和活字印刷而显得格外珍贵，印刷采用19世纪莫丁式字体。
成分：葡萄煮汁。
陈放：在可追溯至1700年的古橡木桶中。
搭配：烩饭、新鲜意面、填充面食、肉类、熟成奶酪以及甜点。