Matsubara Knives - 廚刀 - Utility knife - 鋼, 木 - 日本 - 出刃包丁，刀片

Matsubara Deba Knife – 120 mm Blade – Hand-Forged Japanese Kitchen Knife – Made in Japan – With Original Box

这是传统的 Matsubara Deba 刀，一把在日本工艺打造、专为鱼类处理而设计的高品质日本厨房刀具。

Deba 刀在日本料理中广泛用于去鳞、切割小骨以及精准的屠宰工作。其刀身厚实、结实，提供出色的耐用性与控制力。

刀身呈现美丽的 kurouchi（黑铁锻造）表面，展现了传统手工锻造工艺的真实性。每把刀都单独手工制作，因而具有独特的纹理与个性。

手柄采用天然木材制成，握感舒适，平衡性出色，适合专业厨师与家庭厨师使用。

**规格：**

* 品牌：Matsubara
* 类型：Deba（日本鱼刀）
* 刀长：约 120 mm
* 总长：约 245 mm
* 刀身结构：传统日本风格
* 骨面处理：Kurouchi（黑铁锻造表面）
* 手柄：天然木材
* 原产地：日本

**状态：**

* 未使用，存放在原盒中
* 总体状态Excellent
* 请仔细查看照片以获取细节

**附注：**
该刀附有原盒及包装，既适合收藏又适合日常使用。

每件作品都以手工锻造，表面与纹理可能略有差异。这些是传统日本工艺的自然特征。

为厨师、收藏家或寻求正宗日本厨房刀具的任何人，都是完美的选择。

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