2000 Dom Pérignon, Rosé - 香檳 - 1 Bottle (0.75L)

美丽的一瓶 Dom Perignon Rose Vintage 2000，原装礼盒。

制造商信息：
'2000 年 Dom Perignon Rose 是一款华丽、成熟的香槟，在某种程度上让我联想到黑皮诺在这款酒的其他年份中所未曾遇到过的芳香。深沉而强烈的色泽引出类似 Chambolle 风格的鼻息，随后是无尽的红浆果、花香与香料，伴随充沛的肌肉感、丰厚与密度。酒体在口中继续绽放，细节迷人、清晰度与圆润度皆无可挑剔，这些品质在丰富而广阔的收尾中得到回响。2000 年 Dom Perignon Rose 的成分为 45% 的 Chardonnay 和 55% 的 Pinot Noir，其中 25% 仍然是 Pinot。Geoffroy 表示他的目标是用 2000 年的 Dom Perignon Rose 来作出一个声明；他确实做到了？而且远不止于此。事实上，2000 年似乎在向更重要、更严肃的玫瑰风格转变发出信号。这款卓越的酒不容错过，但读者应注意这并非一款轻松的玫瑰香槟，而是一款需要认真对待的香槟。2000 年将考验读者对 Dom Perignon Rose 的期望极限，但这款酒简直令人赞叹。