2020 Elio Grasso, Runcot - 巴羅洛 DOCG, Riserva - 1 馬格南瓶(1.5公升)

Cantina Elio Grasso
名称 Rüncot
格式 1,5 Lt
年份 2020
Denominazione Barolo DOCG
Vitigni Nebbiolo
Temperatura di servizio 18/20 °c
Regione Piemonte
Gradazione Alcolica 14,5%
Paese Italia

Elio Grasso 的 Barolo "Riserva Runcot" 来自超过30年的迷人葡萄园，海拔约300-350米，土壤肥沃。在采收后，挑选出最优秀的葡萄穗用于在不锈钢容器中以恰当的温度进行发酵。随后，酒在法国橡木桶中陈酿5年，随后再在瓶中休息一年半到两年再上市。其颜色为鲜艳的红宝石色，带有橙色的光泽。香气像花香、香料、香草、红果以及一丝烤香的混合。当品尝时，口感悠长而深邃，单宁细腻，收尾清新持久，是一款优雅的 Barolo，完美体现了产区风格。
Elio Grasso 的 Barolo Riserva Runcot 是一等品酒之作，展现出大气与精致。颜色为深红偏紫红，散发出复杂的红果香气，如黑莓、覆盆子，伴随香料气息如黑胡椒、杜松子、甘草和咖啡。风味丰富、浓郁而愉悦，结构良好，在口中留香很长时间。是搭配熟食香肠、烤制或卤煮红肉、猎物以及熟成奶酪的理想之选。

外观
观之，呈石榴红，色调深沉并带有紫色光泽，宛如同名宝石。

香气
嗅觉感受到浓郁且多样的香气。成熟水果的芬芳如樱桃、酸樱桃和李子，伴有烟草、黑胡椒、甘草的气息。还可辨识出细腻的草本香气，以及略带酒精的纯净香气。气味浓郁而复杂，果香与果酱的香气被香料、草本和土质香气所丰富。

口感
风格优雅而强劲。起初口感柔和，能感受到高品质的单宁，为酒体提供结构。起初可辨识到与香气相同的果味，随着风味延续，逐渐显现出香料味，持久绵长。

酒杯
Ballon 适用于大而强劲、丰厚、浓郁的红酒，需要强烈的曝气以开启其深邃而复杂的香气，并在杯中充分演化。

开杯
将酒在醒酒器中透气1-2小时后再饮用，可提升口感。

Elio Grasso 的 Barolo Riserva "Rüncot" 2020 是一款高水准的酒，得到专业评审的肯定。以下是基于现有信息的主要要点：

评分与评论：尽管是较新的年份，但 Riserva Rüncot 2020 已被国际评论家如 Antonio Galloni 的 Vinous 所收录并认可其高品质。尽管该研究未明确列出2020年份的具体“满分100分”评分（该分数在研究中提到的是2013或2016年份），但这款酒被视为 Elio Grasso 的顶级 Barolo 之一。

特征：这是来自 Monforte d'Alba 的 100% Nebbiolo 葡萄所酿成的 Barolo DOCG Riserva，酒精度为14,5%。

酒箱在酒窖中以受控温度和湿度保存。
运输将通过专用定制包装以防震动和温度波动，且使用专用纸箱通过快递公司快递，并且将保值保险！！！

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