2017 Fanti, "Vallocchio" - 蒙達奇諾·布魯奈羅 DOCG - 5 瓶 (0.75L)





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Fanti Vallocchio Brunello di Montalcino 2017,5 瓶,0.75 L/瓶,義大利,DOCG,100% 桑嬌維塞,至少陳放24個月,部分裝於225 L橡木桶,部分裝於30 hl大桶。
賣家描述
FANTI BRUNELLO DI MONTALCINO "VALLOCCHIO" 2017
DESCRIPTION:
Producer: Fanti
Wine: Brunello di Montalcino "Vallocchio"
Vintage: 2017
Number of Bottles: 5
Size:0,75
Grapes: 100% Sangiovese
Aging: minimum 24 months, part in barriques of 225 liters and part in big oak barrels of 30 hl
Alc.: 14,5%
最古老的记录(14世纪初)关于该地区最著名的葡萄酒,已在 Castelnuovo dell'Abate 区域找到:地名"Vallocchio Brunello",位于"Podio Rubeo"与"Piage di Monte Caprile"之间。该公司五个最古老的葡园延伸至此,自2010年起,只有在极佳年份,才会酿造这款特别的 Brunello di Montalcino,结构感丰富、芳香层次复杂。
Fanti 的 Brunello di Montalcino 表现出风味与优雅的最高特征。Tenuta Fanti 是它忠实的诠释者,其 Brunello di Montalcino DOCG 是一款温暖、宜人的酒,总以清晰的单宁结构为特征。严格意义上的 Brunello di Montalcino,经典之谓。
为了获得这款长期陈酿的葡萄酒,在葡萄园与收获阶段都进行谨慎而有选择性的工作,只挑选 notably 成熟、浓缩度高的葡萄,依据各自产区的糖度与酚类分析进行判断。酿造过程以分选葡萄串和单颗葡萄开始,经过三次分级筛选;去梗压榨;在最高温度不超过28°C的控制下发酵;在不锈钢罐中浸渍最大15–30天,同时进行适量的压榨回压。苹果乳酸发酵在木材陈放前进行。部分酒液在法国橡木桶中陈酿,部分在中型木桶中陈酿,至少24个月。出厂前需在瓶中陈放至少4个月。
賣家的故事
由Google翻譯翻譯FANTI BRUNELLO DI MONTALCINO "VALLOCCHIO" 2017
DESCRIPTION:
Producer: Fanti
Wine: Brunello di Montalcino "Vallocchio"
Vintage: 2017
Number of Bottles: 5
Size:0,75
Grapes: 100% Sangiovese
Aging: minimum 24 months, part in barriques of 225 liters and part in big oak barrels of 30 hl
Alc.: 14,5%
最古老的记录(14世纪初)关于该地区最著名的葡萄酒,已在 Castelnuovo dell'Abate 区域找到:地名"Vallocchio Brunello",位于"Podio Rubeo"与"Piage di Monte Caprile"之间。该公司五个最古老的葡园延伸至此,自2010年起,只有在极佳年份,才会酿造这款特别的 Brunello di Montalcino,结构感丰富、芳香层次复杂。
Fanti 的 Brunello di Montalcino 表现出风味与优雅的最高特征。Tenuta Fanti 是它忠实的诠释者,其 Brunello di Montalcino DOCG 是一款温暖、宜人的酒,总以清晰的单宁结构为特征。严格意义上的 Brunello di Montalcino,经典之谓。
为了获得这款长期陈酿的葡萄酒,在葡萄园与收获阶段都进行谨慎而有选择性的工作,只挑选 notably 成熟、浓缩度高的葡萄,依据各自产区的糖度与酚类分析进行判断。酿造过程以分选葡萄串和单颗葡萄开始,经过三次分级筛选;去梗压榨;在最高温度不超过28°C的控制下发酵;在不锈钢罐中浸渍最大15–30天,同时进行适量的压榨回压。苹果乳酸发酵在木材陈放前进行。部分酒液在法国橡木桶中陈酿,部分在中型木桶中陈酿,至少24个月。出厂前需在瓶中陈放至少4个月。

