廚刀 - 鋼, 木 - 日本 - 特选钢材铭入和菜切包丁两支装 秀宗/力宗

复古日式中薄刀组，刻有“秀宗作”与“力宗”签名 — 传统手工锻制蔬菜刀 / 日本特选锋钢标签 – 日本

一套美丽且高度收藏價值的两把复古传统日式中薄刀，专为正宗日式料理中的蔬菜处理精准而锻造。

本拍品包含两把带签名的日本蔬菜刀：
左刀签名： 「秀宗作」(Hidemune-saku)
右刀签名： 「力宗」(Rikimune)
原包装把标签： 「特撰ハガネ力宗」(Special Selected Hagane Steel Rikimune)

这两把刀体现了传统日式厨房工艺的 refined functional beauty（精炼的功能美）。其高身矩形的 Nakiri 轮廓专为干净、高效的蔬菜切割而设计，提供出色的控制力与垂直切削的顺畅表现。

刀身呈现经过岁月和诚实使用形成的迷人复古铜绿光泽，赋予整套刀具浓厚的个性与真实感，深受收藏家和专业刀具爱好者的赞赏。

根据照片估算尺寸：
总长：约 30–31 cm/每把
刀长：约 16–17 cm
刀高：约 5 cm

状况：
复古状态，存在岁月痕迹、污渍、刮痕及存放磨损。
部分表面氧化与手感痕迹。
刀具结构完好。
清洁与磨利后即可立即使用。

这不是现代大量生产的套装，而是适用于：
- 日本刀具收藏家
- 专业厨师
- 传统日式料理爱好者
- 室内或工作坊展示
- 修复与磨刀爱好者

原始木质和式把手及保存完好的标签进一步提升了套装的真实感与收藏价值。

请仔细查看所有照片，因为它们构成了描述的重要部分。

物品将小心包装并从日本发送。
■ 重要通知 - 拍前请READ
● 不发往丹麦
● 出价与付款
请在不打算成交与付款时勿出价。下定注，当你中标即确认你将完成购买并付款。未付款的竞标者会给买家和卖家造成严重不便与延期。如在 Catawiki 多次催促后仍未付款，订单可能被取消并按 Catawiki 政策处理。
● 物品状况
除非另有说明，所有物品均为复古、古董或二手。应预期会有岁月痕迹、磨损、刮痕、污渍或轻微缺陷。请在竞标前仔细检查所有照片与描述。照片是描述的重要组成部分。因对物品状况的误解而进行的出价将不被视为取消理由。
● 运输限制 - 刀具
由于英国法律与进口规定，我们不向英国发货。英国对刀具进口有法律限制，禁止出货。由于严格的刀具规定与进口限制，我们也不向丹麦发货。某些 blade长度以上的刀具进口可能被禁止并可能被丹麦海关没收。依据当地法律与海关规定，我们也可能无法向其他某些国家发货。请在竞标前查询贵国的进口法规。违反限制的出价将被取消。
● 国际运输 - 刀具与海关规定
拍卖中的刀具属于传统日式厨房刀，严格用于烹饪。请注意，刀具与刀刃的进口规定在不同国家差异很大。下标出价即表示买方确认其进口在其国家法律允许的范围内。卖家从日本合法发货并提供准确的海关申报与发票，注明物品为厨房刀具。然而，海关检查、进口限制、延误、关税或海关当局导致的送达问题不在卖家控制之内。在某些情况下，海关可能直接联系买家以确认物品用途或请求额外信息以便清关。极少数情况下若海关法规阻止交付，卖家不对目的国海关的决定承担责任。
● 不发货国家
目前不向美国发货。由于中东局势导致的国际物流波动，我们暂时不向葡萄牙发货，导致部分运输不稳定。来自上述国家的出价将被取消。若您的收货地址在上述任一国家，请勿出价。
● 国际形势 - 可能的运输限制
鉴于全球部分地区安全形势恶化，某些国家或地区的运输可能变得困难或暂时不可用。若因国际形势、运输受限、制裁或邮政服务中断等原因，向买方国家/地区的发货变得不可能，订单可能在拍卖结束后被取消。敬请理解，这些情况超出卖家控制。
● 意大利买家的重要通知
由于意大利邮政与海关程序的持续延迟，向意大利的交付可能需要一个月以上。请在充分理解并接受延迟交付时间的情况下出价。一旦物品发出，因邮政或海关造成的延迟不在卖家控制范围内。因延迟而提出的投诉或因发货后延迟而取消的请求将不被受理。
● 不支持联合运输
本拍品不能与其他物品合并运输。即使从同一卖家在本次拍卖中购买多件，每件仍将单独发货。
● 运输方式与交付时间
所有物品通过日本邮政自日本发出，进行仔细包装。预估交付时间约为 3–4 周，视目的国与海关程序而定。交付时间仅为估计，不能保证。
● 进口关税与税费（欧盟买家）
请注意，进口关税、增值税及其他税费不包含在物品价格或运费内。对欧盟买家来说，包裹抵达贵国时，贵国海关可能征收进口增值税或其他费用。这些费用完全由目的国海关决定，与卖家无关，买方承担责任。下价即表示你已阅读并接受此条件。
● 海关联系与买方责任
海关或本地递送公司可能通过电话或电子邮件联系你以办理清关。买方应对及时回应并完成必要的海关手续负责。未回应海关询问可能导致延误、额外费用或包裹被退回。
● 包裹被退回
因未回应海关、拒收或未缴进口税，重新发货将收取原始运费两倍作为费用。
● 不可抗力
卖家对因超出其控制范围的原因造成的延迟、运输中断或取消不承担责任，包括但不限于战争或政治动荡、国际制裁、邮政服务中断、海关限制或自然灾害。在此等情况下如发货变不可行，订单可能被取消。
● 协议
下标即表示你已阅读、理解并同意上述所有条款。