Hibiki 21 years old - Suntory - 700 毫升

Hibiki 21 Year Old

来自三得利专家调和团队在平衡上的杰作。这款由山崎、远野（Hakushu）和知多（Chita）酒厂的威士忌和睦相融，散发出新鲜浆果与熟透热带水果的复杂香气，入口则是苹果塔、腌制杏子与陈年雪茄的风味。21年的Hibiki展现出与广受喜爱的12年和17年款相呼应的风格演变。加入了在雪莉酒桶与极少数日本橡木桶中陈年的成熟威士忌，带来阿萨姆茶、檀香木、核桃酒和熏香的深沉气息，极具魅力。此为任何喜爱日式威士忌的人都应品尝的一杯真品经典。

品鉴笔记
香气
甜蜜、焦糖化坚果的香气，带有些许柠檬酸、黑加仑与梨，加上香草、深色太妃糖与丰富的雪莉香料。

口感
橡木、黑樱桃与甜美的焦糖风味，质地顺滑，带一丝烟熏感与木质香料。

余韵
悠长，带有一缕烟熏。

整体
出色的日本威士忌。

获奖
Whisky Bible Awards 2012 - 日本威士忌年度。
World Whiskies Awards 2012 - 最佳日本调配威士忌，21年及以上。

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