Ornate Fish Serving Slice - Hanover ca.1830

一把令人印象深刻且规模宏大的19世纪德国银质鱼切片刀（Fischheber），采用12两银制成（约750‰纯度），刻有制造商标记KNAUER及纯度标记“12”。

制造商标记归属于汉诺威银匠Georg Julius Friedrich Knauer（1790–1855），其为1816年已获技艺熟练证，后任汉诺威宫廷珠宝匠（Hofjuwelier）。“Knauer”标记在19世纪的北德银器上有记载。

此件属于早期德国标记体系（1888年前），以12两的纯度标记来表示，而非后来的帝国新月与王冠标记。

此刀片刀口宽广，装饰华丽（刀刃宽8厘米），有典雅的新古典主义饰纹，并配有原装珍珠母贝柄——这是一种传统用于鱼类餐具的高雅材料，精致而受欢迎。

尺寸：
长度：33 cm
刃宽：8 cm
重量：102 g

品相：极好，珍珠母贝柄无裂纹且无可见修补痕迹。

19世纪北德银器工艺的精美而富有装饰性的典型之作，兼具高品质做工、贵族材料与有据可查的制造商标记。