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套装由2瓶各100毫升的Modena传统香醋与Extravecchio陈年至少12年与25年的组合。 MODENA的黑金仅以煮熟的葡萄汁制成,Modena DOP Extravecchio传统香醋是一款独特而珍贵的产品。缓慢而漫长的陈年过程,在由不同木桶组成的古老槽组中,按照古老的“Rincalzi e Travasi”体系进行,赋予产品高度的稠密感与圆润度,增添令人愉悦的香料与木质香气,以及成熟果实的浓郁香气。 成分:Trebbiano与Lambrusco葡萄的煮汁陈年:Extravecchio至少12年和25年。搭配:烩饭、鲜面、填充面、浓汤、鸡蛋、新鲜及熟成奶酪、白肉与红肉、时令水果拼盘及甜品所谓“Tradizionale”代表了香醋世界的至高表达;这是在莫德纳人家阁楼上诞生的的主打产品。它仅由煮熟的葡萄汁制成,并通过古老的“Rincalzi e Travasi”体系在由不同木材制成的古老木桶阵中长期陈年。」
中的精彩好物
油及醋