pomme - 廚刀 - 奶酪刀 - 鋼, 鍍金 - 日本

优雅且实用，这款独特的日本奶酪刀结合了精致的餐桌美学与来自岐阜县关市的正宗刀匠工艺——一个拥有超过700年刀具制作历史的区域。

在“pomme”奶酪刀的设计理念中，刀具在直接放在餐桌上使用时也应感觉温和舒适。它拥有柔美流线的曲线与古典风格外观。与普通厨房刀具不同，它为奶酪和美酒时光带来温暖与格调，同时仍具备出色的切割性能。

每一件都在日本单独手工制作。刀刃经过手工雕刻、烟熏、磨锐，最后以美丽的纯金镀层收尾，使每把刀都具有独特的表情与个性。

锯齿状的刀刃能够干净切割软到半硬质奶酪，凭借其独特的锯齿边缘也可作为装饰刀使用。尖部的刀尖使切片奶酪可以像叉子一样挑起并侍餐，兼具实用性与优雅感，特别适合招待场合。

这把刀由岐阜关市的熟练工匠与设计师山本爱子共同打造，在可用性、艺术性与日本匠心之间取得平衡，以独特的收藏价值呈现。

对于奶酪爱好者、葡萄酒爱好者、餐具收藏者或日本工匠刀具的敬仰者而言，都是一件珍贵的美物。

规格
总长：250 毫米
刀片长：120 毫米
重量：约 70 克
材质：不锈钢餐具钢（马氏体 420J2）
表面处理：烟熏黄铜色/纯金镀层
产地：日本

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