Wellner - 蔬菜餐具 - EK 8 - 鍍銀 - 大型上菜盘

Wellner 服务盘。德国最著名、历史最悠久的金属餐具与餐桌用品制造商之一。
创立于1854年于萨克森州的奥埃（Aue），该公司因向豪华酒店、高端餐厅以及20世纪初跨大西洋巨轮提供餐具和大型送菜盘而享誉全球。

这件特定作品具备该品牌的典型特征：
材料：优质材料，这类历史悠久的 Wellner 托盘并非普通钢材，而是 Alpacca（铜、镍、锌的坚固合金），表面覆有厚重的电镀银层（常见印记为 Alpacca Silber 或 Alpacca schwerversilbert）。
用途：宏伟的长度约为71–72厘米，使其成为适用于大型宴会的专业托盘，历史上用于正式上桌的整条鱼（如大三文鱼）或重要肉块的服务。
认证：背面有 Wellner 商标及 EK 8 印章。