日本的搪瓷牌匾，印有“カレー ハヤシ ロース”字样，适用于餐厅，颜色为黄/红/棕色，年代约为1950年代至1960年代。 - 琺瑯標誌牌 - 瑪瑙, 鋼

罕见而富有氛围的日本釉面餐牌，展示三道经典的日本菜：カレー (karē，curry)、ハヤシ (hayashi，一种以牛肉炖煮浇饭的丰富菜肴，与欧洲的红烧牛肉炖菜相近) 和 ロース (rōsu，猪里脊或烤牛肉)。这种窄长的竖式牌匾曾挂在日本民众食堂（食堂，shokudō）的外墙或橱窗上，用以吸引路人留意菜单。