廚刀 - 日本烘焙刀 (0237) - VG-10 钢，不锈钢与异木柄，附盒 - 日本 - 日本面包刀

日本烘焙刀 – 工艺精湛的精准之作

这把日本烘焙刀是一件工艺精细的厨房工具，旨在提供精准、平衡和持久的锋利度。

日本烘焙刀被视为厨用刀具的巅峰，因其以无与伦比的精准切割能力著称，同时保持锋利边缘的时间更久。

硬度等级为59 HRC，这把刀提供卓越的锋利度、耐久性和优越的边缘保持性，确保稳定的性能和耐磨性。

在日式料理中，每把刀都有其设计目的——屠夫刀以其多功能性而闻名，是各种烹饪任务的理想伙伴。

该刀配有保护运输盒，刀刃被红色天鹅绒模具稳稳固定，便于安全存放与优雅呈现。

规格

总长度：13.0英寸
刀刃长度：8.0英寸
柄长：5.0英寸
刀体材质：VG 10钢，少量钢材（58-59 HRC罗克威尔硬度）
柄材质：异域木柄

状态：全新/未使用

包装：带黑色天鹅绒内衬模具的保护运输盒
护理说明：

只手洗——不建议使用洗碗机。
请将其安全存放在保护盒内，以保持刀口和表面。
运输与处理：
每把刀都将用高档保护材料小心包装，确保安全送达。运输保留保险并可追踪，放心无忧。