2021 La Selvanella Melini - Chianti Classico Riserva - 6 瓶 (0.75L)

来自广袤的托斯卡纳酒庄梅里尼的基安蒂经典 Riserva ‘La Selvanella’ 是一款以桑娇维塞为主的葡萄酒，具有历史意义，因为它是第一款标注为单一葡萄园产区的基安蒂经典。首次在1969年份生产，‘La Selvanella’ 这一庄园酒体现了梅里尼酒庄一直以来所具备的前瞻性。该葡萄园面积超过50公顷，位于拉达·因·基安蒂（Radda in Chianti）地区，是在20世纪60年代进行的桑娇维塞大规模选择培育的结果。

梅里尼的‘La Selvanella’ 基安蒂经典 Riserva 选自100%桑娇维塞葡萄，产自单一葡萄园，根系扎于阿尔贝雷塞（alberese）、加莱斯特罗（galestro）和石灰质黏土（calcareous marl）土壤，海拔约400米，坡向西南极佳。采收后，葡萄转入酒窖，置于不锈钢罐中进行压榨，在带皮发酵约三周。发酵完成后，酒液入法国产橡木桶陈酿30个月，然后在装瓶前再进行一年瓶中陈酿。

在酒杯中，这款梅里尼‘La Selvanella’ 基安蒂经典 Riserva 展现出宝石红的颜色，带有细腻的石榴红高光。香气拼图由覆盆子与熟李子、林下气息、松香草本、烤杏仁、皮革与甜香料如肉桂、香草等组成，层次丰富而典雅。口感复杂而圆润，热量充足与清新咸鲜并存，回味丰富而持久，果香与辛香在风味上与香气相呼应。