Le Creuset, Cousances - 燉鍋 - Doufeu - 字体

来自 Cousances 品牌的铸铁小煲，是 Le Creuset 的高端系列，法国产。该型号具有独特之处：盖子中空，采用巧妙工艺设计，能够通过冷凝烹调。还可放置冰块，制造热冲击，从而通过蒸汽烹饪食物，释放香气，使菜肴更加鲜嫩。釉面铸铁确保对食材友好的烹调，常为大厨所青睐。这样的煲锅也常常代代相传，留下难忘的美食记忆。作为我所有物品之一，它是一件带有魅力的老件，拥有光泽与时间痕迹，釉层有时会有小脱落，见证着它的历史。请仔细查看照片，照片显示的是锅具的实际状况，并构成描述的一部分。