Le Creuset - 燉鍋 - Cousances - 来源, 瑪瑙 - Cousances

极美的复古椭圆炖锅，Cousances 品牌，型号「Doufeu」，属于历史高端系列，后来被 Le Creuset 继承接手。\n\n这一款在1960年代/1970年代极具代表性的型号拥有著名的「Doufeu」技术，是 Cousances 的创新，能够实现温和而美味的烹调。\n\n其凸陷的盖子设计用来放置冰块或冷水，在烹煮过程中自然产生内部冷凝。\n\n这一工艺可在保持食材松软口感的同时，充分释放味道。\n\n典型的复古橙色渐变，非常美丽，属于 Cousances / Le Creuset 的复古系列。\n内部为浅奶油色釉面。\n\n盖子和锅体都刻有 Cousances 标记，编号为6。\n\n总体状况：\n非常美丽的整体外观；\n外部釉面仍然光亮；\n内部干净；\n锅底可见若干缺裂和使用痕迹；\n盖沿和把手处亦有少量小缺口；\n瑕疵仍与此件古董的年龄和正常使用相符合。\n\n尺寸：\n长（含把手）：32,5 cm\n宽度：20 cm\n高度：15 cm\n重量：5 kg\n\n适用于所有火源，包含电磁炉。\n这只古董炖锅将同样打动收集 Cousances / Le Creuset 复古藏品的收藏家，以及喜爱传统烹饪与慢炖的爱好者。\n\n正品，年代久远，且 due to 原装盖子的独特性，现今更为难得。\n发货极为细致且具保护性。\n此致。