2002 Jean-Louis Chave, Hermitage - Hermitage - 1 Bottle (0.75L)

一瓶75cl的Jean Louis Chave l'Hermitage 2002，标签和瓶塞状况极佳。

在 Château 装瓶。

通过 UPS 运输。

Parker 评分：90/100

关于酒庄：Chave 家族在罗讷河谷的葡萄栽培历史悠久，源于一位当地领主在15世纪末赐予他们土地，从而得以代代相传自1481年起便成为酿酒世家。Jean-Louis Chave，Gérard 的儿子，代表家族第16代掌管酒庄，如今在这座传说中的 Hermitage 山上管理着酒庄……并继续迎接新挑战。最近一次：Clos Florentin，2009年收购，当时因根瘤病而遭受重创。1990年代，Jean-Louis Chave 还在 Saint-Joseph 区域内的 Bachasson 山坡取得了葡萄园，正是他的祖先开始酿酒之处。

这座26公顷的酒庄致力于表达其风土的最佳面貌，而不以挑选特定葡萄园或打造“超级葡萄酒”为目标。只有一个例外：Cathelin Cuvée，以一位已故画家兼酿酒师朋友命名。仅在 exceptional vintages 出产，年产量不超过2000 瓶。如今，Jean-Louis Chave 努力延续酒庄风格，忠于塑造声誉的祖传做法：控产、不使用除草剂或人工肥料、尽可能晚收以达到完美成熟，并以最小干预的酿造方式让酒自然发展。对每块葡萄地的收获会单独发酵、陈酿，充分展现其独特性格，为最终混酿带来美丽的层次感与复杂性。

Jean-Louis Chave 的葡萄酒以平衡、极致优雅、口感长度及出色的陈年潜力著称。

关于这款 cuvée：Jean-Louis Chave 的 Hermitage Blanc 在橡木桶中陈酿18个月，因而呈现出优雅的酸度，能够陈年数十年。散发出奶油状与蜂蜜香气，伴随榛子、桃子与杏子的香气，同时展现出异常优雅的顺滑感。