Cà Dei Frati, Metodo Classico - 倫巴底 Extra Brut - 6 瓶 (0.75L)

Cà dei Frati – Cuvée dei Frati Extra Brut Metodo Classico

起泡酒 经典方法，产自意大利卢加纳-斯尔米奥内湖区（加尔达湖）地区的 Cà dei Frati 酒庄。它是一款优雅而结构感丰富的起泡酒，作为意大利高水平的香槟替代品而设。

技术要点

类型：起泡酒 经典方法 Extra Brut
葡萄品种：90% Turbiana（卢加纳的 Trebbiano）/ 10% Chardonnay
产区：卢加纳，伦巴第大区（加尔达湖畔）
熟成：在酒酵上陈放约 24 个月，瓶内二次发酵
酒精度：约 12.5–13% vol
糖度：Extra Brut（糖分极低）

官能特征

色泽：明亮的稻黄色，带有黄绿色光泽，气泡细腻。
香气：有面包和饼干的香调、榛子、干草与香草气息，并带有柑橘的清新暗香。
口感：清新而顺滑，酸度与咸鲜之间的结构平衡，收尾干净，带有微微烤饼的风味。

搭配菜肴

高档开胃酒
湖产与海产鱼类
甲壳类
白肉与家禽
新鲜奶酪或熟年帕玛森奶酪

定价指示

酒窖参考价格：约 18–22 欧元/瓶。
风格：意大利经典方法的高度美食导向型起泡酒，比许多餐前起酒更具纵深和鲜咸感，这是得益于卢加纳的 Turbiana 葡萄品种。