関鍔蔵(Seki Tsubazo) Handcrafted by master artisans - 廚刀 - 包邮 - 小出刃包丁(Kodeba knife) - 不锈钢, 木 - 日本

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小出刃包丁（Kodeba knife）是一把专为小规模海产处理和细腻切片而设计的传统日本小型刀。它在切割鱼骨、去鳃、清肠等方面表现出色，体积紧凑却刀身厚重，能够完成强力切割。这把刀高效支持日本料理的准备，同时保留食材的新鲜与风味。以锋利的刃口和实用的设计著称，是鱼类料理不可或缺的工具。

【产品描述】
由著名大师工匠“关柄藏”在岐阜县岐阜市刀之都所打造的正宗日本刀。每一件都由来自岐阜县岐阜市的熟练工匠手工精制——是世界三大刀具生产中心之一。这一杰作系列结合了极致的刀口、卓越的功能性与优雅的设计，忠实保持食材的原始风味。

【特征】
・锋利切口：源自关刀匠传统技法的卓越锋利。
・高质量材料：采用防锈不锈钢，刀刃清洁卫生。
・天然木柄：采用天然木材制成，握感随时间贴合手部，与每一次使用形成个人联系。
・高设计品质：受日本工艺精神启发的精致美学。

【推荐要点】
适合作为从专业厨师到初学者的入门刀。非常适合开启新生活、热衷于正宗日本料理的人，或任何希望让烹饪更有乐趣的人。融入匠人之魂的这把刀将日常餐点提升为特别的体验。

【状态】
全新未使用。工匠手工精心打磨，品质有保证。

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