Marcato, Lessini Durello 60 mesi Brut - 威尼托 - 12 瓶 (0.75L)

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生产商： 12 瓶 Marcato Lessini Durello 60 个月Brut
瓶数：12
容量：0,75 L

THE MARCATO:

公司的历史始于一个多世纪以前的19世纪末，创始人Francesco Marcato在Ronca购入第一批五块维罗纳产地的葡萄园，迁至他出生地MonteCchia di Corsara。儿子Giuseppe继承父志，将对葡萄的热情延续，四十年代他开始自制葡萄酒并销售给维罗纳和维琴察省的酒馆，随后自营销售。下一代为公司注入新的动力，在五十年代末至六十年代初采购了额外的加尔加涅加、特雷比亚纳和杜雷拉葡萄园，总面积超过十公顷。六十年代末，工厂开始装瓶。1991年，Giovanni、Lino与Francesco通过在贝里奇（Berici）区Grancona、Sarego和Brendola等地选择其他地块来扩张土地。次年开始部分40公顷土地的清除与重新栽植，其中三十公顷种植葡萄园。1993年至1995年，Marcato公司进入Soave的经典区，收购了蒙特福尔特德阿尔波内与索瓦埃之间的山脊上的土地。

瓶数：12
容量：0,75 L

生产商： 12x Marcato Lessini Durello 60 个月

Lessini Durello Brut 60 个月在酒窖地下矿洞中陈放五年。以经典法酿造法生产，它教会人们坚持不懈、稳定、持续与持久。这款起泡酒在口感中以泡沫的微奶油感著称，同时具备能让人联想到岩屑的矿物质感，酒体中长且有力，收口留下柑橘与菠萝果肉的香气。颜色明亮的金黄，细腻且源源不断的气泡。复杂的白色野花香、白色果肉的果香，带着淡淡的杏仁甜味和烤面包的味道。60 个月的经典法法法采用100%来自Lessini山脉、瓦尔达伦波与维罗纳的杜雷拉葡萄，采用7,000株/公顷的高整枝栽培体系，产量为80公升/公顷。采收以小箱手工进行，压榨为全葡萄的软压，首发酵在不超过14-16°C的钢罐中进行，第二次发酵按照经典方法在瓶内完成，随后在酒窖地下矿洞中“在瓶法熟成”五年。口感中等偏中等，酸度与矿物质感平衡，收口持久。搭配：作为开胃酒极佳，搭配所有鱼类和贝类菜肴，尤其是牡蛎。

对于瓶盖的等级和标签显示相应的照片。
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