2022 Cà Dei Frati “ Ronchedone “ - 倫巴底 DOC - 3 馬格南瓶 (1.5L)

Ca' dei Frati 的 Ronchedone 是这家位于加尔达湖的历史悠久酒庄出品的红葡萄酒，早在1782年就有记录，一份文献记载了“称为 fratti 之地的酒窖的房子”。在一个以白葡萄品种高度适宜而著称的地区，也能酿出杰出的红葡萄酒，Ronchedone 正是其中值得称道的代表。从最初起，Dal Cero 家族在 Desenzano del Garda 市的这片以冲击性久留的莫兰尼地质丘陵缓坡上漫步时，就有了土壤与微气候适合酿造非凡美酒的感觉。这便是神奇公式的来源：风土、世代传承、对环境的尊重以及对这类酒的热情，凝缩在这些酒里。打造出大气魄个性表达的基本要素，正如这款 Ronchedone。
这款 Ronchedone 红酒是由多种红葡萄混合而成，葡萄生长在带粘土质、含石灰质、带有淤泥和沙子的土壤上。它源自精心的采收，只有最健康的果实才被带到酒窖，在那里开始不锈钢容器中的酿造。在发酵过程中，浸泡在葡萄皮上的接触时间被延长，以充分提取香气及对酒体有益的物质。苹果酸发酵在桶中进行，随后进入陈酿阶段。
Ca’ dei Frati 的 Ronchedone 在视觉上呈现深宝石红色。香气方面以浓郁的水果调为主，如樱桃、林果以及果酱混合香料、烘焙咖啡和可可的香气，收尾还有些许香脂感的气息。口感坚实而强劲、干净且带咸味，余韵带有清新的果香，源自这片本尼科山地的土壤特征。收尾延展性极强，回香果味和香脂气息再次浮现，让人印象深刻。这样一款酒难以忘怀，深邃而浓烈，宽广而丰富，直抵心灵深处。是一种让身心都为之动容的情感体验！