廚刀 - 鋼, 木 - 日本 - 传统的和式出刃包丁尺寸/関鍔蔵作/濃州正宗作





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賣家描述
一对2件的 Vintage 日本 Deba 刀——刻有“Se ki Tsubazo”与“Noshu Masamune”(大修复项目)
描述:本批次提供一对正宗、复古的日本 Deba 刀,产自岐阜县(濃州/関)的关市,全球最著名的武士刀与厨刀产地之一。这套组合包含一把用于重型屠宰的大型 Deba,以及一把灵活的小型 Deba(Ajikiri),非常适合处理小鱼和精细厨房工作。
1. 大型 Deba 刀(Seki Tsubazo)
铭文:正面刻有“Registered Seki Tsubazo-saku”(登録関鍔蔵作),背面印有“MADE IN JAPAN”。
产地:岐阜縣关市——以其高端厨具传统而全球知名。
尺寸:总长约29.0厘米/刀长约15.5厘米
2. 小型 Deba / Ajikiri 刀(Noshu Masamune)
铭文:刀身刻有“Noshu Masamune-saku”(濃州正宗作)。
特征:配有时尚、耐用的深色刀柄,使其成为处理精细准备工作时极为敏捷、舒适的工具。
尺寸:总长约24.5厘米/刀长约12.0厘米
状况与修复说明(重要):本刀具按原状出售,属于复古状态。
与更老的碳钢刀相比,这些刀具整体轮廓更干净,但仍保留复古特征,包括轻微表面磨损、轻微褪色以及以往使用和存放造成的轻微划痕。
木柄与护木有轻微的岁月尘垢及轻微外观磨损。
请注意:本拍卖仅面向对关市传奇厨具血统有深刻理解、并具备进行轻度清洁与日常磨刀的基础知识与技能的买家。经标准的整备与正确磨刃后,这些高品质日钢刀具将恢复极其锋利的刃口,提供卓越的性能。请在出价前仔细查看照片。
■ 重要公告 - 拍前请阅读
● 不向丹麦发货
● 出价与付款
请在不打算完成购买并付款时勿出价。下单即表示您完全打算如中标后完成购买并付款。未付款的买家将造成严重的不便与延误。如多次催告后仍未付款,CataWiki 可能取消订单并依照其政策严格处理。
● 商品状况
所有物品均为复古、古董或二手,除非另有说明。应预期存在年龄痕迹、磨损、划痕、污渍、生锈、氧化、包浆、维修、磨刃痕及其他小缺陷。
请在出价前仔细检查所有照片与描述。照片构成描述的重要部分。因对商品状况产生误解而出的出价,将不视为取消交易的理由。
所有尺寸均为近似。
● 关于传统日本刀柄的重要通知
传统日本厨房刀(和式刀)采用可更换木柄。与许多西方刀具不同,刀柄被视为易损部件,可能因年龄、干燥、收缩、龟裂、松动、运输压力或日常磨损而需要修理或更换。
对于复古刀具,即使刀片本身仍可用,也可能需要对刀柄进行修复或替换。买家须理解维护与修复往往是拥有传统日本刀的一部分。
本次交易不包含替换刀柄、护圈及修理配件,卖家也不提供。
请仅在理解并接受传统日本刀的这些特征后再出价。
● 航运限制——刀具
受英国法律与进口规定限制,我们不将刀具运往英国。刀具进口在英国受法律限制,禁止发运。
由于严格的刀具规定与进口限制,我们也不向丹麦发运刀具。某些刀刃长度的刀具进口可能被禁止并可能被丹麦海关没收。
根据当地法律与海关规定,我们也可能无法向其他某些国家发运刀具。出价前请查阅贵国的进口法。违反上述限制的出价将被取消。
● 国际运输——刀具与海关规定
本拍卖的刀具为传统日本厨房刀, strictly 用于烹饪。
请注意,关于刀具与刀刃的进口规定在不同国家差异很大。出价即表示买家确认在其国家法律允许进口此类物品。
卖家在日本合法发货,并提供准确的海关申报与货物清单,将物品描述为厨刀。
然而,海关检查、进口限制、延误、关税、税费、配送问题、没收,或海关机构的决定,均不在卖家控制之内。
在某些情况下,海关可能直接联系买家以确认物品的用途或请求额外信息以便清关。
● 我们不发货的国家
我们目前不向美国发货。
因持续的国际物流中断造成的退货与不稳定的交付条件,我们也暂时不向葡萄牙发货。
来自以上国家的出价将被取消。若您的收货地址在上述任一国家,请勿出价。
● 国际情势——可能的运输限制
由于国际形势、运输限制、制裁、安全因素、邮政中断等卖家无法控制的因素,向某些国家或地区的运输可能变得困难或暂时不可用。
拍卖结束后若无法发运,订单可能被取消。
● 对意大利买家的重要通知
鉴于意大利邮政服务与海关程序长期延迟,发往意大利的送达时间可能为一个月以上。
请在完全理解并接受这一延迟的前提下出价。
一旦物品发出,因邮政或海关造成的延迟完全不在卖家控制之内。
仅因发货后运输慢而提出的投诉或取消请求将不被接受。
● 不可合并运送
本批次不能与其他物品合并运送。
即便同一拍卖中的同一卖家购买多件物品,各件将分开单独发运。
● 运输方式与送达时间
所有物品均由日本邮政自日本发出并精心打包。
预计送达时间约为3至4周,视目标国家及海关程序而定。
送达时间仅为估计,不能作保证。
● 进口税与关税(EU买家)
进口税、增值税及其他税费不含在物品价格或运费中。
买家需承担贵国征收的任何税费、关税、经纪费或进口相关费用。
出价即表示您接受上述条件。
● 海关联系与买家责任
海关或当地送货公司可能就清关事宜联系您。
买家需自行承担及时回应并完成所需的海关程序的责任。
若无回应,可能导致延误、额外费用、没收、销毁或包裹退回。
● 退回包裹
若因未回应海关询问、拒收、未缴税费或未完成海关程序而导致包裹退回,重新发货将需要支付原运费的双倍费用。
● 不可抗力因素
由于卖家无法控制的情况,包括但不限于战争、政治不稳、制裁、海关行动、运输限制、邮政中断、自然灾害或其他不可抗力事件,卖家不对延误、运输中断、取消或交付失败承担责任。
● 协议
出价即表示您已阅读、理解并同意以上所有条款。
一对2件的 Vintage 日本 Deba 刀——刻有“Se ki Tsubazo”与“Noshu Masamune”(大修复项目)
描述:本批次提供一对正宗、复古的日本 Deba 刀,产自岐阜县(濃州/関)的关市,全球最著名的武士刀与厨刀产地之一。这套组合包含一把用于重型屠宰的大型 Deba,以及一把灵活的小型 Deba(Ajikiri),非常适合处理小鱼和精细厨房工作。
1. 大型 Deba 刀(Seki Tsubazo)
铭文:正面刻有“Registered Seki Tsubazo-saku”(登録関鍔蔵作),背面印有“MADE IN JAPAN”。
产地:岐阜縣关市——以其高端厨具传统而全球知名。
尺寸:总长约29.0厘米/刀长约15.5厘米
2. 小型 Deba / Ajikiri 刀(Noshu Masamune)
铭文:刀身刻有“Noshu Masamune-saku”(濃州正宗作)。
特征:配有时尚、耐用的深色刀柄,使其成为处理精细准备工作时极为敏捷、舒适的工具。
尺寸:总长约24.5厘米/刀长约12.0厘米
状况与修复说明(重要):本刀具按原状出售,属于复古状态。
与更老的碳钢刀相比,这些刀具整体轮廓更干净,但仍保留复古特征,包括轻微表面磨损、轻微褪色以及以往使用和存放造成的轻微划痕。
木柄与护木有轻微的岁月尘垢及轻微外观磨损。
请注意:本拍卖仅面向对关市传奇厨具血统有深刻理解、并具备进行轻度清洁与日常磨刀的基础知识与技能的买家。经标准的整备与正确磨刃后,这些高品质日钢刀具将恢复极其锋利的刃口,提供卓越的性能。请在出价前仔细查看照片。
■ 重要公告 - 拍前请阅读
● 不向丹麦发货
● 出价与付款
请在不打算完成购买并付款时勿出价。下单即表示您完全打算如中标后完成购买并付款。未付款的买家将造成严重的不便与延误。如多次催告后仍未付款,CataWiki 可能取消订单并依照其政策严格处理。
● 商品状况
所有物品均为复古、古董或二手,除非另有说明。应预期存在年龄痕迹、磨损、划痕、污渍、生锈、氧化、包浆、维修、磨刃痕及其他小缺陷。
请在出价前仔细检查所有照片与描述。照片构成描述的重要部分。因对商品状况产生误解而出的出价,将不视为取消交易的理由。
所有尺寸均为近似。
● 关于传统日本刀柄的重要通知
传统日本厨房刀(和式刀)采用可更换木柄。与许多西方刀具不同,刀柄被视为易损部件,可能因年龄、干燥、收缩、龟裂、松动、运输压力或日常磨损而需要修理或更换。
对于复古刀具,即使刀片本身仍可用,也可能需要对刀柄进行修复或替换。买家须理解维护与修复往往是拥有传统日本刀的一部分。
本次交易不包含替换刀柄、护圈及修理配件,卖家也不提供。
请仅在理解并接受传统日本刀的这些特征后再出价。
● 航运限制——刀具
受英国法律与进口规定限制,我们不将刀具运往英国。刀具进口在英国受法律限制,禁止发运。
由于严格的刀具规定与进口限制,我们也不向丹麦发运刀具。某些刀刃长度的刀具进口可能被禁止并可能被丹麦海关没收。
根据当地法律与海关规定,我们也可能无法向其他某些国家发运刀具。出价前请查阅贵国的进口法。违反上述限制的出价将被取消。
● 国际运输——刀具与海关规定
本拍卖的刀具为传统日本厨房刀, strictly 用于烹饪。
请注意,关于刀具与刀刃的进口规定在不同国家差异很大。出价即表示买家确认在其国家法律允许进口此类物品。
卖家在日本合法发货,并提供准确的海关申报与货物清单,将物品描述为厨刀。
然而,海关检查、进口限制、延误、关税、税费、配送问题、没收,或海关机构的决定,均不在卖家控制之内。
在某些情况下,海关可能直接联系买家以确认物品的用途或请求额外信息以便清关。
● 我们不发货的国家
我们目前不向美国发货。
因持续的国际物流中断造成的退货与不稳定的交付条件,我们也暂时不向葡萄牙发货。
来自以上国家的出价将被取消。若您的收货地址在上述任一国家,请勿出价。
● 国际情势——可能的运输限制
由于国际形势、运输限制、制裁、安全因素、邮政中断等卖家无法控制的因素,向某些国家或地区的运输可能变得困难或暂时不可用。
拍卖结束后若无法发运,订单可能被取消。
● 对意大利买家的重要通知
鉴于意大利邮政服务与海关程序长期延迟,发往意大利的送达时间可能为一个月以上。
请在完全理解并接受这一延迟的前提下出价。
一旦物品发出,因邮政或海关造成的延迟完全不在卖家控制之内。
仅因发货后运输慢而提出的投诉或取消请求将不被接受。
● 不可合并运送
本批次不能与其他物品合并运送。
即便同一拍卖中的同一卖家购买多件物品,各件将分开单独发运。
● 运输方式与送达时间
所有物品均由日本邮政自日本发出并精心打包。
预计送达时间约为3至4周,视目标国家及海关程序而定。
送达时间仅为估计,不能作保证。
● 进口税与关税(EU买家)
进口税、增值税及其他税费不含在物品价格或运费中。
买家需承担贵国征收的任何税费、关税、经纪费或进口相关费用。
出价即表示您接受上述条件。
● 海关联系与买家责任
海关或当地送货公司可能就清关事宜联系您。
买家需自行承担及时回应并完成所需的海关程序的责任。
若无回应,可能导致延误、额外费用、没收、销毁或包裹退回。
● 退回包裹
若因未回应海关询问、拒收、未缴税费或未完成海关程序而导致包裹退回,重新发货将需要支付原运费的双倍费用。
● 不可抗力因素
由于卖家无法控制的情况,包括但不限于战争、政治不稳、制裁、海关行动、运输限制、邮政中断、自然灾害或其他不可抗力事件,卖家不对延误、运输中断、取消或交付失败承担责任。
● 协议
出价即表示您已阅读、理解并同意以上所有条款。

