專精於1960至1970年代蘇格蘭威士忌,自2011年起主持品鑑活動。
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条件:10/10容量:70盎司酒精度:46,2%阿德贝格 Traigh Bhan“The Ultimate”艾莱岛单一麦芽威士忌(ISLAY SINGLE MALT Scotch Whiskey)19岁。批次编号:3从阿德贝格酿酒厂出发,经波特埃伦及更远,沿着岩礁海岸前行,您将发现 Traigh Bhan 的天赐景致(发音为 tri-van),当地人称之为“歌唱沙滩”的美丽海滩……因为这个迷人的地方有白色柔软的沙滩,在脚下歌唱,随风与潮汐起伏的嗡鸣。然而尽管此地迷人,请勿掉以轻心。在看似温顺、晶莹的海水中擒抱冲浪时,岸边的岩石会破碎着沙滩。卷曲的烈焰与缕缕烟气木烟混合着海风带来的海雾,香木烟雾袅袅,松脂、八角糖和甜百合随着微风而来。初尝时感到新鲜柑橘皮的爆发,带着一点辣椒粉的辛辣,随后涌现出蜡质感和木炭香,滴落间伴有经典雪利酒以及亚麻籽油的气息。潮汐的变迁一阵浓郁、粘稠的质感随即被经典的甜美烟熏风味取代,口中浮起焦油绳索和糖黑糖软糖的味道。第二波浪潮带来烟灰与八角旋转的涟漪。烟熏感现在虽远但仍在;随后烟熏红糖、糖衣核桃和温和香料缓缓飘起又慢慢散去。漫长而从容的收口带来苦杏仁、亚麻籽油、丁香、胡椒与烟灰的回响,缓缓飘散。运输:专为运输瓶身而设计的盒装。批次号 TB/03-10.10.01/21.BL瓶号 L2416910装瓶日期:2021年6月14日
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威士忌