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手工锻造 1095/15N20 高碳钢与低碳钢层叠钢（ Forge-Welded ）厨师刀具套装 – 4件

提升您的烹饪体验，这套五把手工打造的厨师刀以高端 1095/15N20 层叠钢锻造而成。每把刀都经过精心制作，不仅展现了锻造钢材的强韧性，也呈现出独特的纹理之美，使每一把刀都独一无二。

凭借卓越的边缘保持性、韧性与锋利度而闻名，这些刀具适用于从精确切片到重度切碎的各种用途。无论您是专业厨师还是热爱烹饪的家庭厨艺爱好者，这套多功能组合都是可靠的主力工具，也是任何厨房里的话题焦点。

刀具套装详情：

数量：4把刀
刀片材质：1095/15N20 锻造高碳钢与低碳钢（ Forge-Welded ）
刀片长度：整体约 6" 至 12"
柄材质：玫瑰木厚块，钢钉固定
刀口： razor-锋利，经过淬火以实现持久性能
用途：适用于切片、切丁、剁碎等多种场景

玫瑰木柄提供稳固的人体工学握感，自然纹理与颜色对比增添朴实优雅。每个柄部都以钢钉加强，确保多年的使用中的力量、平衡与耐用性。

为何选择 1095/15N20 锻造钢？
这种高碳、经锻焊的钢材混合物以以下特点著称：

出色的边缘保持能力
耐用性与抗冲击性
美观独特的分层钢纹
适当保养可提升刀具的使用寿命与性能，使其边缘和外观历久弥新，代代传承。

刀具保养须知
为维持锻造钢刀具的美观与性能，请按以下方法护理：

仅手洗
用温水和中性洗涤剂清洗。
避免洗碗机或长时间浸泡，湿气与清洁剂可能损害刀身与刀柄。

立即擦干
清洗后用干净的毛巾彻底擦干，防止生锈与水渍。

给刀片上油
干燥后，轻涂食品级矿物油，特别是在长时间存放时。此举可防止高碳钢腐蚀。

安全存放
请使用刀架、磁性刀条或皮套等方式存放。
避免将刀具随意放入抽屉中以防止损伤或人身伤害。

根据需要磨刀
可使用磨石或专业磨刀工具保持锋利。
偶尔磨刀以保持最佳性能。

避免硬物碰击
请勿对着骨头、冷冻食品或硬质表面（如玻璃、石材）使用，以防止刀刃崩裂或变钝。

厨师、收藏家与烹饪爱好者的高端套装
无论您是在打造高端厨房设备，还是为美食爱好者准备一份体贴的礼物，这套五件组的锻造钢刀具都将以无与伦比的工艺、功能与美感满足您的期待。

说明：1095/15N20 锻造钢刀因高碳含量需正确护理。只要维护得当，它们将忠诚地陪伴您一生。