2023 Prats & Symington, Post Scriptum de Chryseia - 斗羅河 DOC - 6 瓶 (0.75L)

2023 Post Scriptum Red 6 x 0.75L
6 瓶
杜罗区

WINEMAKER: Bruno Prats, Charles Symington, Pedro Correia & Miguel Bessa.

AWARDS/RECOMMENDATIONS
92 分，Wine Enthusiast（2021 年份）
18 分，Vinho Grandes Escolhas（2021 年份）
89 分，Vinum Magazine（2021 年份）
88 分，Decanter World Wine Awards（2021 年份）
92 分，Revista Adega（2020 年份）
92 分，Falstaff（2020 年份）
90 分，VertdeVin（2020 年份）
90 分，Meininger（2019 年份）

WINE VARIETIES: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Sousão & Tinto Cão.

VINIFICATION
葡萄在去梗及自动筛选过程前先手工分级。随后轻压并转入发酵坛，在那里接种精选酵母菌并在25°C发酵。在发酵过程中，葡萄酒会进行温和浸渍，以产出更早饮用的酒体，同时具备在瓶中陈年能力。

TASTING NOTES
Post Scriptum 是 Chryseia 的搭档酒，来自相同的葡萄园。其风格相似，果香表达丰富、清新且浓郁，平衡与优雅并存。橡木使用较轻，适合在较年轻的年龄段就可享用。

SERVING
可立即饮用，尽管此酒在瓶中仍有良好潜力继续发展。与红肉、白肉及奶酪搭配均宜。请水平置放于凉爽干燥、避免日光直射、远离温度波动的地方。品饮温度应为16°C–18°C。适量饮用。

HISTORY
Prats & Symington 于1999年成立，是著名波尔多酿酒师 Bruno Prats 与 Symington 家族合资的独立公司，专门生产干红葡萄酒，一直处于杜罗 DOC 质量革命的前沿，并对提升该地区高质量形象发挥了关键作用。
来自苏格兰、英格兰和葡萄牙血统的 Symington 家族自1882年以来就是北葡萄牙的波特酒生产商。如今，家族的10位成员在其四大历史波特酒庄——Graham’s、Cockburn’s、Dow’s、Warre’s——以及他们的静酒系列中并肩合作。他们在杜罗、阿连特茹和维努绿地区拥有27块不同的葡萄园，总面积1,140公顷，致力于推动可持续葡萄栽培与酿造的边界。
Prats 家族则出自波尔多酒庄主系，曾一度拥有 Château Margaux。Bruno Prats 曾担任 Cos d’Estournel 的共同所有者及酿酒师长达30年。他的儿子 Jean-Guillaume 曾任 Cos d’Estournel 的 CEO 10年，在 Château Lafite、Château L'Évangile、Château Rieussec 担任过五年CEO。除了 Prats + Symington 的合作外，Prats 家族还是南非 Klein Constantia 和智利 Viña Aquitania 的合作伙伴。

PLEASE NOTE: This is a recurring auction. The seal number(s) you see on the photos might differ from the one(s) on your bottle(s).