廚刀 - 鋼, 木 - 日本 - 传统和出刃包丁,濃州孙六作/兼義,安木鋼青紙





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賣家描述
Vintage Japanese Deba Knife Set (2 Pieces) – Signed “Nōshū Magoroku Saku” & “Kaneyoshi” – Yasuki Aogami Steel
ヴィンテージ和出刃包丁 大小2本セット – 「濃州孫六作」「兼義」銘入り – 安木鋼青紙
在此提供一对 vintage 日本出刃包丁(大号与小号),两者均带有传统日本工匠签名,展现日本久负盛名的刀作传统的实用工艺。
大型刀签名为「濃州孫六作」(Nōshū Magoroku Saku),小型刀的签名为「兼義」(Kaneyoshi)。反面标有「安木鋼青紙」(Yasuki Aogami Steel / Blue Paper Steel),表明使用日本最受尊崇的高碳工具钢之一。
近似尺寸
大出刃
全长:约29 cm
刃长:约16.5 cm
小出刃
全长:约23 cm
刃长:约11.5 cm
(尺寸为近似,取自照片。)
状态
这些刀是真正的复古实用工具,显示出多年来的使用痕迹与年代痕迹。
状态包括:
- 表面氧化与锈斑
- 划痕与磨损痕迹
- 边缘磨损與微小缺口
- 镀层铜青與变色
- 长期存放与使用的一般痕迹
这些刀尚未经过专业整修或打磨,按现状出售。
重要公告
本拍品仅推荐给收藏家、刀具爱好者、工匠或具备清洁、 sharpening、修复与后续维护传统碳钢日本刀所需知识与经验的使用者。
请买家仔细查看所有照片,并在出价前接受所示的状况。
收藏潜力
以安木蓝纸钢锻造的 vintage 日本刀,因其历史工艺、传统材料与实用性能潜力,持续受到收藏家与使用者的关注。这一对配套提供了两件有签名的样品,适合收藏、修复、展示或未来使用。
■ 重要通知 - 下标前请务必阅读
● 不向丹麦发货
● 出价与付款
请在不打算完成购买与付款时不要出价。通过出价,即表示你完全打算在中标后完成购买并付款。拒付买家会造成严重不便与延误。如在多次催促后仍未付款,Catawiki 可能取消订单并按其政策处理。
● 商品状况
除非另有说明,所有物品均为 vintage、古董或二手。应预期存在年龄、磨损、划痕、污渍、锈蚀、氧化、包浆、修理、磨刀痕印及其他轻微瑕疵。
请在出价前仔细查看所有照片与描述。照片是描述的重要组成部分。基于对物品状况的误解而出价将不被接受作为取消的理由。
所有尺寸为近似。
● 关于日本传统刀具手柄的重要说明
传统日本厨房刀(和包丁)采用可更换的木质手柄。与许多西式刀具不同,手柄被视为易耗部件,可能因年龄、干燥、收缩、开裂、松动、运输压力或日常磨损而需要修理或更换。
对于 vintage 的刀具,即便刀刃本体仍可用,手柄的修复或更换也可能是必要的。买家应理解维护与修复往往是拥有传统日本刀的一部分。
替换手柄、头套( ferrule)及维修部件不包含在此销售中,卖家也不提供。
请仅在理解并接受传统日本刀的这些特征后再出价。
● 航运限制 - 刀具
因英国法律与进口规定,我们不向英国发货。英国对刀具进口有限制,禁止运输。
因严格的刀具法规与进口限制,我们也不向丹麦发货。某些刀锋长度的刀具进口可能被禁止并被丹麦海关没收。
因当地法律与海关规定,我们也可能无法向某些其他国家发货。请在出价前检查您所在国家的进口法。违反这些限制的出价将被取消。
● 国际运输 - 刀具与海关规定
本拍品中刀具为传统日本厨房刀,纯用于烹饪。
请注意,各国对刀具与刀刃进口规定差异较大。下单出价即表示买方确认其所在国家的法律允许进口此类物品。
卖家合法从日本发货,提供准确的海关申报与发票,标注为厨房刀具。
但海关检查、进口限制、延误、关税、税费、交付问题、没收或海关机构决定等均不受卖家控制。
在某些情况下,海关可能直接联系买方确认用途或索取额外信息以完成清关。
● 我们不发往的国家
我们目前不向美国发货。
由于持续的国际物流中断导致的退货与不稳定的投递情况,我们暂时也不向葡萄牙发货。
这些国家的出价将被取消。请勿在您的送货地址位于上述国家时出价。
● 国际形势 - 可能的运输限制
因国际形势、运送限制、制裁、安全等因素,向某些国家或地区的运输可能变得困难或暂时不可用。
拍卖结束后如运输变得不可能,订单可能被取消。
● 意大利买家的重要告知
由于意大利邮政服务与海关手续持续延误,运送至意大利可能需要一个月以上。
请在完全理解并接受此延长送达时间后再出价。
一旦发货,因邮政服务或海关导致的延误完全不在卖家控制之内。
仅因发货后延迟而提出的抱怨或取消请求将不被接受。
● 不接受合并运送
本拍品不可与其他物品合并运输。
即使同一卖家在同一拍卖中购买了多件,每件将单独运送。
● 运输方式与送达时间
所有物品均通过日本邮政自日本发货,包装精心。
预计送达时间约3–4周,视目的国及海关程序而定。
送达时间仅为估算,不能保证。
● 进口税与关税(欧盟买家)
进口关税、增值税及任何其他税费不包含在物品价格或运费内。
买家需承担所在国家的税费、关税、清关费、代理费或其他进口相关费用。
下单出价即表示你承认并接受这些条件。
● 海关联系与买家责任
海关部门或当地快递公司可能就清关事宜联系你。买家应及时回应并完成所需的海关手续。
若未回应,可能导致延误、额外费用、没收、销毁或包裹返回。
● 退回包裹
若因未回应海关询问、拒收、未缴税或未完成海关手续而被退回,重新发货需付原运费的两倍。
● 不可抗力
卖家不对因超出自身控制范围的情况导致的延误、运输中断、取消或送达失败负责,包含但不限于战争、政治不稳定、制裁、海关行动、运输限制、邮政暂停、自然灾害等事件。
● 协议
通过出价,你确认你已阅读、理解并同意以上所有条款。
Vintage Japanese Deba Knife Set (2 Pieces) – Signed “Nōshū Magoroku Saku” & “Kaneyoshi” – Yasuki Aogami Steel
ヴィンテージ和出刃包丁 大小2本セット – 「濃州孫六作」「兼義」銘入り – 安木鋼青紙
在此提供一对 vintage 日本出刃包丁(大号与小号),两者均带有传统日本工匠签名,展现日本久负盛名的刀作传统的实用工艺。
大型刀签名为「濃州孫六作」(Nōshū Magoroku Saku),小型刀的签名为「兼義」(Kaneyoshi)。反面标有「安木鋼青紙」(Yasuki Aogami Steel / Blue Paper Steel),表明使用日本最受尊崇的高碳工具钢之一。
近似尺寸
大出刃
全长:约29 cm
刃长:约16.5 cm
小出刃
全长:约23 cm
刃长:约11.5 cm
(尺寸为近似,取自照片。)
状态
这些刀是真正的复古实用工具,显示出多年来的使用痕迹与年代痕迹。
状态包括:
- 表面氧化与锈斑
- 划痕与磨损痕迹
- 边缘磨损與微小缺口
- 镀层铜青與变色
- 长期存放与使用的一般痕迹
这些刀尚未经过专业整修或打磨,按现状出售。
重要公告
本拍品仅推荐给收藏家、刀具爱好者、工匠或具备清洁、 sharpening、修复与后续维护传统碳钢日本刀所需知识与经验的使用者。
请买家仔细查看所有照片,并在出价前接受所示的状况。
收藏潜力
以安木蓝纸钢锻造的 vintage 日本刀,因其历史工艺、传统材料与实用性能潜力,持续受到收藏家与使用者的关注。这一对配套提供了两件有签名的样品,适合收藏、修复、展示或未来使用。
■ 重要通知 - 下标前请务必阅读
● 不向丹麦发货
● 出价与付款
请在不打算完成购买与付款时不要出价。通过出价,即表示你完全打算在中标后完成购买并付款。拒付买家会造成严重不便与延误。如在多次催促后仍未付款,Catawiki 可能取消订单并按其政策处理。
● 商品状况
除非另有说明,所有物品均为 vintage、古董或二手。应预期存在年龄、磨损、划痕、污渍、锈蚀、氧化、包浆、修理、磨刀痕印及其他轻微瑕疵。
请在出价前仔细查看所有照片与描述。照片是描述的重要组成部分。基于对物品状况的误解而出价将不被接受作为取消的理由。
所有尺寸为近似。
● 关于日本传统刀具手柄的重要说明
传统日本厨房刀(和包丁)采用可更换的木质手柄。与许多西式刀具不同,手柄被视为易耗部件,可能因年龄、干燥、收缩、开裂、松动、运输压力或日常磨损而需要修理或更换。
对于 vintage 的刀具,即便刀刃本体仍可用,手柄的修复或更换也可能是必要的。买家应理解维护与修复往往是拥有传统日本刀的一部分。
替换手柄、头套( ferrule)及维修部件不包含在此销售中,卖家也不提供。
请仅在理解并接受传统日本刀的这些特征后再出价。
● 航运限制 - 刀具
因英国法律与进口规定,我们不向英国发货。英国对刀具进口有限制,禁止运输。
因严格的刀具法规与进口限制,我们也不向丹麦发货。某些刀锋长度的刀具进口可能被禁止并被丹麦海关没收。
因当地法律与海关规定,我们也可能无法向某些其他国家发货。请在出价前检查您所在国家的进口法。违反这些限制的出价将被取消。
● 国际运输 - 刀具与海关规定
本拍品中刀具为传统日本厨房刀,纯用于烹饪。
请注意,各国对刀具与刀刃进口规定差异较大。下单出价即表示买方确认其所在国家的法律允许进口此类物品。
卖家合法从日本发货,提供准确的海关申报与发票,标注为厨房刀具。
但海关检查、进口限制、延误、关税、税费、交付问题、没收或海关机构决定等均不受卖家控制。
在某些情况下,海关可能直接联系买方确认用途或索取额外信息以完成清关。
● 我们不发往的国家
我们目前不向美国发货。
由于持续的国际物流中断导致的退货与不稳定的投递情况,我们暂时也不向葡萄牙发货。
这些国家的出价将被取消。请勿在您的送货地址位于上述国家时出价。
● 国际形势 - 可能的运输限制
因国际形势、运送限制、制裁、安全等因素,向某些国家或地区的运输可能变得困难或暂时不可用。
拍卖结束后如运输变得不可能,订单可能被取消。
● 意大利买家的重要告知
由于意大利邮政服务与海关手续持续延误,运送至意大利可能需要一个月以上。
请在完全理解并接受此延长送达时间后再出价。
一旦发货,因邮政服务或海关导致的延误完全不在卖家控制之内。
仅因发货后延迟而提出的抱怨或取消请求将不被接受。
● 不接受合并运送
本拍品不可与其他物品合并运输。
即使同一卖家在同一拍卖中购买了多件,每件将单独运送。
● 运输方式与送达时间
所有物品均通过日本邮政自日本发货,包装精心。
预计送达时间约3–4周,视目的国及海关程序而定。
送达时间仅为估算,不能保证。
● 进口税与关税(欧盟买家)
进口关税、增值税及任何其他税费不包含在物品价格或运费内。
买家需承担所在国家的税费、关税、清关费、代理费或其他进口相关费用。
下单出价即表示你承认并接受这些条件。
● 海关联系与买家责任
海关部门或当地快递公司可能就清关事宜联系你。买家应及时回应并完成所需的海关手续。
若未回应,可能导致延误、额外费用、没收、销毁或包裹返回。
● 退回包裹
若因未回应海关询问、拒收、未缴税或未完成海关手续而被退回,重新发货需付原运费的两倍。
● 不可抗力
卖家不对因超出自身控制范围的情况导致的延误、运输中断、取消或送达失败负责,包含但不限于战争、政治不稳定、制裁、海关行动、运输限制、邮政暂停、自然灾害等事件。
● 协议
通过出价,你确认你已阅读、理解并同意以上所有条款。

