廚刀 - 鋼, 木 - 日本 - 传统的和式带鞘柳刃刀与菜切刀 堺重光/土佐双特制





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賣家描述
复古日本厨房刀具组-菜切包丁与柳刃包丁,附木质鞘(Saya)- 铭文“土佐丸に双特製”及“堺重光特上”
本拍品提供经精心挑选的复古日本厨房刀具组,包含传统的菜切包丁(Nakiri)与柳刃包丁(Yanagiba),并附原装木鞘。
两把刀均由各自的 makers 签名,手柄上仍有原始标签或标记,使本套装对日本刀具收藏家以及熟练使用者都具备极高的吸引力。
本组包含
1. 菜切包丁(左)
刀背签名为“土佐丸に双特製”
原手柄标签写着“Quality Guaranteed – Sō – MADE IN JAPAN – FUTABA WORKS”
这把传统菜切包丁具有直线切割边缘,专为高效处理蔬菜而设计。原始质量标签仍安放在手柄上,增添其复古风格。
2. 柳刃包丁(右)
刀身签名为“堺重光特上”
手柄标注为“Registered Sakai Shigemitsu”(堺登録重光)
手柄上仍保留原始堺刀具标签
并附上原木鞘(木制刀鞘)
这把柳刃用于切割鱼肉和刺身,具有长而顺滑的拔削刀路。保留了带品牌的手柄与相配的木鞘,这在复古样品中越来越难找到共同存在的特征。
近似尺寸
菜切包丁
成品总长:约30 cm
刀片长度:约16.5 cm
柳刃包丁
成品总长:约31 cm
刀片长度:约18 cm
木鞘长度:约29 cm
尺寸为近似值,基于照片测量。
亮点
传统日本厨房刀具组
各1把菜切包丁与柳刃包丁
两把刀均有签名
手柄保留原始标签与品牌
附原木鞘
堺产柳刃,手柄带品牌标识
展示两种经典的日本刀型的 Vintage 工作刀具
适合收藏家与有经验的使用者
此搭配的蔬菜刀与刺身刀代表日本传统厨房用具的两大核心刀型。它们保留的签名、标签、品牌标识以及配套木制木鞘,提升了套装的真实感与历史魅力。
状态
这些都是具有真实历史的复古日本厨房刀,呈现出明显的年代、存放与以往使用痕迹。
状态包括
- 污渍与年代性色斑
- 生锈与氧化
- 表面划痕与磨损
- 长期使用痕迹
- 固环的凹痕与划痕
- 木柄表面的污垢、划痕与磨损
- 木鞘表面的污垢、划痕与小缺口
刀具出售时以现状交付,不做美容修复。
请注意,由于岁月与以往使用,照片中未清晰显示的缺陷也可能存在。
这些刀具仅推荐给熟悉复古日本刀具的买家,具备自行清洁、去锈、磨刀与维护能力。
请仔细查看所有照片,它们构成描述的重要部分。
这是一组兼具实用性与收藏价值的复古日本刀具,签名刀身、原始标记及配套木鞘共同体现了其正宗性与历史魅力。
重要提示(请在出价前阅读)
- 不向丹麦发货
- 出价与付款
请在无意完成购买与付款前不要出价。出价即表示您承诺在中标后完成付款。未付款的买家会造成严重延误。若在催促后仍未付款,订单可能依照 CataWiki 政策被取消。
- 物品状况
所有物品均为复古、古董或二手,若未另有说明。请预期存在岁月痕迹、磨损、划痕、污渍、氧化、包浆、维修、磨刀痕和其他瑕疵。出价前请仔细查看所有照片,照片是描述的重要部分。
请理解某些缺陷在照片中可能不可见,隐蔽或不可见的瑕疵可能存在。
此外,物品在运输过程中因震动、碰撞、温度、湿度或搬运也可能影响状态。
因此,商品仅适合具备清洁、磨刀、修复或维修能力的买家购买。该拍品不适合期望完全修复或发货前就可直接使用的买家。
所有尺寸为近似值。
关于传统日本刀把的重要说明
传统日本厨房刀(和式刀具)使用可更换的木柄。柄部属于消耗性部件,因年代、干燥、收缩、开裂、松动或运输应力可能需要修理或更换。不包含更换部件。
运输限制 - 刀具
依据英国法律,我们不向英国发货。同样 due to 严格法规,我们不向丹麦发货。其他国家的发货也可能受当地法律限制。来自受限国家的出价将被取消。
国际运输 - 海关
刀具进口规定因国而异。买家需确认进口合法性。卖家从日本发货并提供准确的海关申报。海关延误、检查、没收、税费或进口问题不在卖家控制范围内。
不发货国家
我们不发运至美国。出于物流不稳定性原因,暂时不发往葡萄牙。来自这些国家的出价将被取消。
国际形势 - 运输限制
由于全球形势、制裁、运输限制或邮政问题,可能无法向某些国家发货。在这种情况下,订单可能被取消。
意大利特别提示
意大利的送达可能需要一个月及以上,因海关与邮政延误。请仅在接受此情况时参与出价。
不可合并运输
每件商品即使同一订单购买,也将分别发运。
运输方式与送达时间
所有商品通过日本邮政从日本发出。预计送达时间为3至4周,但不保证送达时间。
关税与税费(欧盟买家)
关税、增值税及其他税费不包含在内,买家自行承担。
海关联系与买家责任
买家须及时回应海关请求。若延误、拒收、没收或销毁包裹,后果自负。
被退回的包裹
如因海关拒收或买家不回应而被退回,重新发货需双倍运费。
不可抗力
因战争、制裁、灾害、邮政暂停或其他不可抗力事件导致的延误或失败,卖方不承担责任。
协议
出价即表示您已阅读并接受所有条款,理解该物品可能存在不可见缺陷,可能需要清洁、磨刀、修复或维修。
复古日本厨房刀具组-菜切包丁与柳刃包丁,附木质鞘(Saya)- 铭文“土佐丸に双特製”及“堺重光特上”
本拍品提供经精心挑选的复古日本厨房刀具组,包含传统的菜切包丁(Nakiri)与柳刃包丁(Yanagiba),并附原装木鞘。
两把刀均由各自的 makers 签名,手柄上仍有原始标签或标记,使本套装对日本刀具收藏家以及熟练使用者都具备极高的吸引力。
本组包含
1. 菜切包丁(左)
刀背签名为“土佐丸に双特製”
原手柄标签写着“Quality Guaranteed – Sō – MADE IN JAPAN – FUTABA WORKS”
这把传统菜切包丁具有直线切割边缘,专为高效处理蔬菜而设计。原始质量标签仍安放在手柄上,增添其复古风格。
2. 柳刃包丁(右)
刀身签名为“堺重光特上”
手柄标注为“Registered Sakai Shigemitsu”(堺登録重光)
手柄上仍保留原始堺刀具标签
并附上原木鞘(木制刀鞘)
这把柳刃用于切割鱼肉和刺身,具有长而顺滑的拔削刀路。保留了带品牌的手柄与相配的木鞘,这在复古样品中越来越难找到共同存在的特征。
近似尺寸
菜切包丁
成品总长:约30 cm
刀片长度:约16.5 cm
柳刃包丁
成品总长:约31 cm
刀片长度:约18 cm
木鞘长度:约29 cm
尺寸为近似值,基于照片测量。
亮点
传统日本厨房刀具组
各1把菜切包丁与柳刃包丁
两把刀均有签名
手柄保留原始标签与品牌
附原木鞘
堺产柳刃,手柄带品牌标识
展示两种经典的日本刀型的 Vintage 工作刀具
适合收藏家与有经验的使用者
此搭配的蔬菜刀与刺身刀代表日本传统厨房用具的两大核心刀型。它们保留的签名、标签、品牌标识以及配套木制木鞘,提升了套装的真实感与历史魅力。
状态
这些都是具有真实历史的复古日本厨房刀,呈现出明显的年代、存放与以往使用痕迹。
状态包括
- 污渍与年代性色斑
- 生锈与氧化
- 表面划痕与磨损
- 长期使用痕迹
- 固环的凹痕与划痕
- 木柄表面的污垢、划痕与磨损
- 木鞘表面的污垢、划痕与小缺口
刀具出售时以现状交付,不做美容修复。
请注意,由于岁月与以往使用,照片中未清晰显示的缺陷也可能存在。
这些刀具仅推荐给熟悉复古日本刀具的买家,具备自行清洁、去锈、磨刀与维护能力。
请仔细查看所有照片,它们构成描述的重要部分。
这是一组兼具实用性与收藏价值的复古日本刀具,签名刀身、原始标记及配套木鞘共同体现了其正宗性与历史魅力。
重要提示(请在出价前阅读)
- 不向丹麦发货
- 出价与付款
请在无意完成购买与付款前不要出价。出价即表示您承诺在中标后完成付款。未付款的买家会造成严重延误。若在催促后仍未付款,订单可能依照 CataWiki 政策被取消。
- 物品状况
所有物品均为复古、古董或二手,若未另有说明。请预期存在岁月痕迹、磨损、划痕、污渍、氧化、包浆、维修、磨刀痕和其他瑕疵。出价前请仔细查看所有照片,照片是描述的重要部分。
请理解某些缺陷在照片中可能不可见,隐蔽或不可见的瑕疵可能存在。
此外,物品在运输过程中因震动、碰撞、温度、湿度或搬运也可能影响状态。
因此,商品仅适合具备清洁、磨刀、修复或维修能力的买家购买。该拍品不适合期望完全修复或发货前就可直接使用的买家。
所有尺寸为近似值。
关于传统日本刀把的重要说明
传统日本厨房刀(和式刀具)使用可更换的木柄。柄部属于消耗性部件,因年代、干燥、收缩、开裂、松动或运输应力可能需要修理或更换。不包含更换部件。
运输限制 - 刀具
依据英国法律,我们不向英国发货。同样 due to 严格法规,我们不向丹麦发货。其他国家的发货也可能受当地法律限制。来自受限国家的出价将被取消。
国际运输 - 海关
刀具进口规定因国而异。买家需确认进口合法性。卖家从日本发货并提供准确的海关申报。海关延误、检查、没收、税费或进口问题不在卖家控制范围内。
不发货国家
我们不发运至美国。出于物流不稳定性原因,暂时不发往葡萄牙。来自这些国家的出价将被取消。
国际形势 - 运输限制
由于全球形势、制裁、运输限制或邮政问题,可能无法向某些国家发货。在这种情况下,订单可能被取消。
意大利特别提示
意大利的送达可能需要一个月及以上,因海关与邮政延误。请仅在接受此情况时参与出价。
不可合并运输
每件商品即使同一订单购买,也将分别发运。
运输方式与送达时间
所有商品通过日本邮政从日本发出。预计送达时间为3至4周,但不保证送达时间。
关税与税费(欧盟买家)
关税、增值税及其他税费不包含在内,买家自行承担。
海关联系与买家责任
买家须及时回应海关请求。若延误、拒收、没收或销毁包裹,后果自负。
被退回的包裹
如因海关拒收或买家不回应而被退回,重新发货需双倍运费。
不可抗力
因战争、制裁、灾害、邮政暂停或其他不可抗力事件导致的延误或失败,卖方不承担责任。
协议
出价即表示您已阅读并接受所有条款,理解该物品可能存在不可见缺陷,可能需要清洁、磨刀、修复或维修。

