Cà Dei Frati, Metodo Classico - 倫巴底 Extra Brut - 6 瓶 (0.75L)

Cà dei Frati – Cuvée dei Frati Extra Brut Metodo Classico

起泡酒，采用传统方法，来自意大利卢加纳的锡尔米奥内湖畔（加尔达湖）Cà dei Frati酒窖。它是一款优雅而结构分明的起泡酒，作为意大利高水平的香槟替代品而设计。

技术档案

类型：Extra Brut传统方法起泡酒
葡萄品种：90% Turbiana（卢加纳白玫瑰/Trebbiano di Lugana），10% Chardonnay
地区：卢加纳，伦巴第大区（加尔达湖畔）
熟成：在酒泥上约24个月，瓶内二次发酵
酒精度：约12.5–13% vol
剂酒：Extra Brut（糖分极低）

感官特征

颜色：亮丽的稻黄色，带有些许绿光，气泡细腻。
香气：带有面包与饼干香、榛子、干草与芳香草本香调，并伴有柑橘气息。
口感：清新而细腻，酸度与咸鲜之间的结构平衡，收尾干净且略带饼干香。

搭配美食

高品质开胃酒
湖鱼与海鱼
甲壳类
白肉与家禽
新鲜奶酪或帕玛森熟成奶酪

定位标注

酒窖参考价：约18–22欧元/瓶。
风格：意大利传统方法起泡酒，极具美食性，相比于许多开胃酒的起泡酒更具纵深与咸鲜感，这都归功于卢加纳的Turbiana葡萄。