2022 Copel Wines. Margaux - 波爾多 - 3 瓶 (0.75L)

“negociant-éleveur”的概念在勃艮第广泛应用（其中最典型的例子是 Lucien Lemoine），让酿酒师能够在不必拥有葡萄园的情况下，生产出来自最优质风土的葡萄酒。波尔多则完全不是这样。如果你想购买真正最顶级的 Grand Cru classé，就必须为庄园向其分销商设定的价格买单。

现在有一个人设法绕开了波尔多的这套体系，在非常合理的价格下达到一流 Grand Cru classé 的质量水平，其价格远低于庄园为顶级葡萄酒设定的几百欧元。
他多年来与葡萄园所有者建立了特权关系，获准耕作这些园地并生产自己的葡萄酒。
说到这些酒：
他的 Saint Emilion Grand Cru 来自邻近 Château Cheval Blanc 的葡萄园！
他的 Sauternes 来自邻近 Château d'Yquem 的葡萄园！
他的 Pomerol 来自邻近 Château Petrus 的葡萄园！！

结果很简单：
- 评价分数令人惊叹
- 欧洲各地的顶级餐厅（其中包括许多米其林星级餐厅）以及酒商都向他采购酒款。

P.S: 这是波尔多世界的真正革命，我为成为他的合作者而感到自豪。